{"title":"Platos y cuencos","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"black-clay-la-chamba-traditional-soup-bowl","title":"Tazón de sopa tradicional de arcilla negra, La Chamba ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Pide un \u003cem\u003eajiaco\u003c\/em\u003e en Colombia y seguramente te lo servirán en uno de estos tazones. No se limitan a la comida colombiana; al ser aptos para horno y microondas, son ideales para servir cualquier sopa, especialmente las gratinadas. Los tres tamaños diferentes son ideales para servir porciones más pequeñas de frijoles. Su color negro intenso le da una presentación espectacular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 70%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eExtra pequeño\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePequeño\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eClásico\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-2013-05\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-2013-06\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-2013-07\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.1\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.9\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.7\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.9\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd class=\"pTtl\"\u003e\u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.2\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 3.3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.25\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.25\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 16 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 24 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los utensilios de cocina de barro negro de La Chamba son muy conocidos y se utilizan en toda Colombia en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales como el ajiaco. Sus orígenes se remontan al menos a 700 años, con jarrones y cántaros hallados en yacimientos arqueológicos precolombinos. Aún se elaboran de forma tradicional por familias de un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia. Las piezas se calientan de forma muy uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Se pueden usar en el horno, el microondas, la cocina de gas o la eléctrica. Pueden servirse directamente en la mesa para una presentación sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de arcilla negra no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Estos utensilios incluso se pueden usar para cocinar, como calentar un plato o gratinar. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden llevar directamente a la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en una cocina de gas o eléctrica; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e para evitar la decoloración por el calor (se vende por separado).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RCNX6itMdCs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipular una placa caliente u otro objeto. El video de la derecha muestra una olla que, tras ser llevada a la mesa, sigue hirviendo durante bastante tiempo sin ninguna fuente de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas; se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNo utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSi se expone al calor directo, es posible que observe que la parte inferior de las piezas cambia de color. Si bien esto es normal y no afecta a las piezas, es mejor evitar el calor directo para evitar la decoloración de las piezas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Normalmente, antes de usar una pieza de La Chamba por primera vez, se debe curar para sellar los poros. El proceso de sellado solo debe realizarse en ollas, no en platos, tazones ni otros utensilios. Para su información, a continuación se muestra el proceso de curación de una pieza de La Chamba. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vTE7XAkUz_4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada cultura tiene diferentes métodos para sellar y curar sus utensilios de barro. El video a la derecha muestra el método más tradicional en Colombia: calentar ligeramente la pieza de barro y frotar bien el interior con un plátano maduro (un banano común servirá), dejando una capa gruesa sobre la arcilla. Después de secarla un poco, se puede lavar ligeramente para eliminar los residuos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sellado también se puede realizar con casi cualquier aceite, o incluso tan sencillo como llenar la pieza con una mezcla de leche y agua y hervirla durante unos minutos. Durante la ebullición, puede producirse alguna filtración, lo cual es bastante normal; sin embargo, la ebullición acabará sellando los poros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e También puedes curar la pieza salteando algunas cebollas o ajo en el aceite de tu elección, asegurándote de limpiar el aceite de los lados de la pieza con una toalla de papel usando pinzas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"margin: 5px 15px; border: 0px currentColor; float: right;\" height=\"240\" width=\"426\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos que se especializan únicamente en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas.  \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" width=\"130\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/lentils_5ac88667-d745-4bac-b2dc-e42201adc4f1.jpg?v=1762369255\"\u003e\n\u003ch3\u003e Sopa de lentejas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e En muchas culturas, comer lentejas en Año Nuevo es una tradición para atraer suerte y prosperidad económica. Esta receta de sopa de lentejas es ideal para acompañar nuestras tradicionales sopas colombianas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"index.php\/recipes\/recipe\/15-lentil-soup\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Tazón de sopa tradicional de arcilla negra, La Chamba - Extra pequeño","offer_id":42599636500539,"sku":"COL-2013-05","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tazón de sopa tradicional de arcilla negra, La Chamba","offer_id":42599636533307,"sku":"COL-2013-07","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Tazón de sopa tradicional de arcilla negra, La Chamba - Pequeño","offer_id":42599636566075,"sku":"COL-2013-06","price":20.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_2013_07_4_large_334c46ce-4255-43cb-b17b-eab616ac3d04.jpg?v=1762369277"},{"product_id":"black-clay-la-chamba-round-serving-dish-w-lid","title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba, con tapa ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Estos platos redondos y hondos son ideales para servir guisos u otros platos con salsa. La tapa realza la presentación del plato, conservando los aromas hasta que los abran los invitados. Al ser aptos para horno, son ideales para preparar y servir platos con queso fundido, como el queso fundido, y su color negro intenso le da una presentación espectacular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 60%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pequeño\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Medio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3042-09\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3042-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.00\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.50\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.50\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 24 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 32 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los utensilios de cocina de barro negro no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con un uso y cuidado adecuados. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda usar un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (que también se puede usar en cocinas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de arcilla negra no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Estos utensilios incluso se pueden usar para cocinar, como calentar un plato o gratinar. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden llevar directamente a la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en una cocina de gas o eléctrica; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e para evitar la decoloración por el calor (se vende por separado).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RCNX6itMdCs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipular una placa caliente u otro objeto. El video de la derecha muestra una olla que, tras ser llevada a la mesa, sigue hirviendo durante bastante tiempo sin ninguna fuente de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas; se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNo utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSi se expone al calor directo, es posible que observe que la parte inferior de las piezas cambia de color. Si bien esto es normal y no afecta a las piezas, es mejor evitar el calor directo para evitar la decoloración de las piezas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Normalmente, antes de usar una pieza de La Chamba por primera vez, se debe curar para sellar los poros. El proceso de sellado solo debe realizarse en ollas, no en platos, tazones ni otros utensilios. Para su información, a continuación se muestra el proceso de curación de una pieza de La Chamba. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vTE7XAkUz_4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada cultura tiene diferentes métodos para sellar y curar sus utensilios de barro. El video a la derecha muestra el método más tradicional en Colombia: calentar ligeramente la pieza de barro y frotar bien el interior con un plátano maduro (un banano común servirá), dejando una capa gruesa sobre la arcilla. Después de secarla un poco, se puede lavar ligeramente para eliminar los residuos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sellado también se puede realizar con casi cualquier aceite, o incluso tan sencillo como llenar la pieza con una mezcla de leche y agua y hervirla durante unos minutos. Durante la ebullición, puede producirse alguna filtración, lo cual es bastante normal; sin embargo, la ebullición acabará sellando los poros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e También puedes curar la pieza salteando algunas cebollas o ajo en el aceite de tu elección, asegurándote de limpiar el aceite de los lados de la pieza con una toalla de papel usando pinzas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"margin: 5px 15px; border: 0px currentColor; float: right;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos especializados en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas.  \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" width=\"130\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/huevosconcrema.jpg?v=1762369455\"\u003e\n\u003ch3\u003e Huevos con \u003cspan\u003eCrema\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLos huevos con crema son una excelente manera de empezar el día. La receta es perfecta para ese desayuno especial en la cama con alguien especial, y un plato ideal para usar en nuestra fuente redonda con asas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"index.php\/recipes\/recipe\/11-huevos-con-crema-eggs-in-cream\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Arcilla negra, La Chamba, recipiente redondo con tapa","offer_id":42599639056443,"sku":"COL-3042-10","price":62.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba, con tapa, pequeño","offer_id":42599639089211,"sku":"COL-3042-09","price":36.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_3042_2_600pxl.jpg?v=1762369485"},{"product_id":"black-clay-la-chamba-soup-bowl-with-square-handles","title":"Cuenco para sopa La Chamba de arcilla negra con asas cuadradas ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eIgual que las tradicionales soperas colombianas, pero con un toque más contemporáneo. Estas soperas se pueden usar para servir todo tipo de sopas, incluyendo gratinadas. Son aptas para horno y microondas, y su color negro intenso les da una presentación espectacular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 40%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-2024-07\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.8\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 24 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de barro negro de La Chamba son muy conocidos y se utilizan en toda Colombia en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales como el ajiaco. Sus orígenes se remontan al menos a 700 años, con jarrones y cántaros hallados en yacimientos arqueológicos precolombinos. Aún se elaboran de forma tradicional por familias de un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia. Las piezas se calientan de forma muy uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Se pueden usar en el horno, el microondas, la cocina de gas o la eléctrica. Pueden servirse directamente en la mesa para una presentación sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Al no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de arcilla negra no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Estos utensilios incluso se pueden usar para cocinar, como calentar un plato o gratinar. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden llevar directamente a la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en una cocina de gas o eléctrica; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e para evitar la decoloración por el calor (se vende por separado).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RCNX6itMdCs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipular una placa caliente u otro objeto. El video de la derecha muestra una olla que, tras ser llevada a la mesa, sigue hirviendo durante bastante tiempo sin ninguna fuente de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas; se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNo utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSi se expone al calor directo, es posible que observe que la parte inferior de las piezas cambia de color. Si bien esto es normal y no afecta a las piezas, es mejor evitar el calor directo para evitar la decoloración de las piezas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Normalmente, antes de usar una pieza de La Chamba por primera vez, se debe curar para sellar los poros. El proceso de sellado solo debe realizarse en ollas, no en platos, tazones ni otros utensilios. Para su información, a continuación se muestra el proceso de curación de una pieza de La Chamba. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vTE7XAkUz_4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada cultura tiene diferentes métodos para sellar y curar sus utensilios de barro. El video a la derecha muestra el método más tradicional en Colombia: calentar ligeramente la pieza de barro y frotar bien el interior con un plátano maduro (un banano común servirá), dejando una capa gruesa sobre la arcilla. Después de secarla un poco, se puede lavar ligeramente para eliminar los residuos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sellado también se puede realizar con casi cualquier aceite, o incluso tan sencillo como llenar la pieza con una mezcla de leche y agua y hervirla durante unos minutos. Durante la ebullición, puede producirse alguna filtración, lo cual es bastante normal; sin embargo, la ebullición acabará sellando los poros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e También puedes curar la pieza salteando algunas cebollas o ajo en el aceite de tu elección, asegurándote de limpiar el aceite de los lados de la pieza con una toalla de papel usando pinzas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px;\"\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos especializados en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px;\"\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" width=\"130\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/lentils_5ac88667-d745-4bac-b2dc-e42201adc4f1.jpg?v=1762369255\"\u003e\n\u003ch3\u003e Sopa de lentejas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e En muchas culturas, comer lentejas en Año Nuevo es una tradición para atraer suerte y prosperidad económica. Esta receta de sopa de lentejas es ideal para acompañar nuestras tradicionales sopas colombianas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"index.php\/recipes\/recipe\/15-lentil-soup\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cuenco para sopa La Chamba de arcilla negra con asas cuadradas","offer_id":42599639580731,"sku":"COL-2024-07","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_2024_3_large_5f1bbea2-ed9d-4212-a3aa-4bd069d042fd.jpg?v=1762369527"},{"product_id":"black-clay-la-chamba-round-saute-pan","title":"Sartén Redonda Barro Negro La Chamba ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla negra de La Chamba no solo sirve para servir, sino también para cocinar a fuego directo o en el horno. Estas sartenes redondas se pueden usar para saltear y son ideales para preparar y servir platillos exquisitos como fajitas. Su llamativo color negro le da una presentación impecable. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 70%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Mini\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pequeño\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Medio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3050-07\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3050-10\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3050-12\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3050-14\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 12.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 14.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 12.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.25\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.75\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.75\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 12 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 32 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 48 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 64 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de barro negro de La Chamba son muy conocidos y se utilizan en toda Colombia en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales como el ajiaco. Sus orígenes se remontan al menos a 700 años, con jarrones y cántaros hallados en yacimientos arqueológicos precolombinos. Aún se elaboran de forma tradicional por familias de un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia. Las piezas se calientan de forma muy uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Se pueden usar en el horno, el microondas, la cocina de gas o la eléctrica. Pueden servirse directamente en la mesa para una presentación sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Al no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de barro negro no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con un uso y cuidado adecuados. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" style=\"color: #3366ff;\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en estas últimas (se vende por separado). El difusor de calor (que también se puede usar en cocinas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (se vende por separado).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RCNX6itMdCs\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipular una olla caliente. El video a la derecha muestra una olla que, tras ser llevada a la mesa, sigue burbujeando durante bastante tiempo sin ninguna fuente de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas; se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNo utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con el uso, puede observar que sus piezas cambian de color, especialmente en la parte inferior, donde hay contacto directo con el calor. Esto es normal y no afecta las piezas en absoluto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eAntes de usar una pieza de arcilla negra de La Chamba para cocinar por primera vez, debe curarse para sellar los poros. La mayoría de las piezas, al estar hechas con arcilla de la mejor calidad, probablemente no necesiten curarse y pueden usarse después de un lavado ligero y hervir lentamente un poco de agua. Sin embargo, es recomendable sellar y curar la pieza. El proceso de sellado solo debe realizarse en ollas, no en platos, tazones ni otros utensilios. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vTE7XAkUz_4\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada cultura tiene diferentes métodos para sellar y curar sus utensilios de barro. El video a la derecha muestra el método más tradicional en Colombia: calentar ligeramente la pieza de barro y frotar bien el interior con un plátano maduro (un banano común servirá), dejando una capa gruesa sobre la arcilla. Después de secarla un poco, se puede lavar ligeramente para eliminar los residuos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sellado también se puede realizar con casi cualquier aceite, o incluso tan sencillo como llenar la pieza con una mezcla de leche y agua y hervirla durante unos minutos. Durante la ebullición, puede producirse alguna filtración, lo cual es bastante normal; sin embargo, la ebullición acabará sellando los poros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e También puedes curar la pieza salteando algunas cebollas o ajo en el aceite de tu elección, asegurándote de limpiar el aceite de los lados de la pieza con una toalla de papel usando pinzas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\" alt=\"\" width=\"300\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\" alt=\"\" width=\"200\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\" alt=\"\" width=\"200\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\" alt=\"\" width=\"250\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos especializados en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\" alt=\"\" width=\"200\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\" alt=\"\" width=\"200\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas.  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\" alt=\"\" width=\"200\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\" alt=\"\" width=\"200\" style=\"”border: 1px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\" alt=\"\" width=\"250\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\" alt=\"\" width=\"250\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\" alt=\"\" width=\"200\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Sartén redonda de barro negro La Chamba - Pequeña","offer_id":42599644495931,"sku":"COL-3050-10","price":35.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sartén redonda de arcilla negra La Chamba - Mediana","offer_id":42599644528699,"sku":"COL-3050-12","price":52.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sartén redonda de arcilla negra La Chamba - Grande","offer_id":42599644561467,"sku":"COL-3050-14","price":75.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sartén Redonda Barro Negro La Chamba - Mini","offer_id":42599644594235,"sku":"COL-3050-07","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_3050_07_1_large_386a91d9-60cb-4f88-94f7-636f411b9300.jpg?v=1762369637"},{"product_id":"black-clay-la-chamba-round-serving-dish","title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEstos platos redondos y hondos son ideales para servir guisos u otros platos con salsa. Al ser aptos para horno, son ideales para preparar y servir platos con queso fundido, como el queso fundido, y su color negro intenso les da una presentación espectacular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 40%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3040-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 21 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de barro negro de La Chamba son muy conocidos y se utilizan en toda Colombia en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales como el ajiaco. Sus orígenes se remontan al menos a 700 años, con jarrones y cántaros hallados en yacimientos arqueológicos precolombinos. Aún se elaboran de forma tradicional por familias de un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia. Las piezas se calientan de forma muy uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Se pueden usar en el horno, el microondas, la cocina de gas o la eléctrica. Pueden servirse directamente en la mesa para una presentación sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Al no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de arcilla negra no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Estos utensilios incluso se pueden usar para cocinar, como calentar un plato o gratinar. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden llevar directamente a la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en una cocina de gas o eléctrica; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e para evitar la decoloración por el calor (se vende por separado).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RCNX6itMdCs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipular una placa caliente u otro objeto. El video de la derecha muestra una olla que, tras ser llevada a la mesa, sigue hirviendo durante bastante tiempo sin ninguna fuente de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas; se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNo utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSi se expone al calor directo, es posible que observe que la parte inferior de las piezas cambia de color. Si bien esto es normal y no afecta a las piezas, es mejor evitar el calor directo para evitar la decoloración de las piezas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Normalmente, antes de usar una pieza de La Chamba por primera vez, se debe curar para sellar los poros. El proceso de sellado solo debe realizarse en ollas, no en platos, tazones ni otros utensilios. Para su información, a continuación se muestra el proceso de curación de una pieza de La Chamba. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vTE7XAkUz_4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada cultura tiene diferentes métodos para sellar y curar sus utensilios de barro. El video a la derecha muestra el método más tradicional en Colombia: calentar ligeramente la pieza de barro y frotar bien el interior con un plátano maduro (un banano común servirá), dejando una capa gruesa sobre la arcilla. Después de secarla un poco, se puede lavar ligeramente para eliminar los residuos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sellado también se puede realizar con casi cualquier aceite, o incluso tan sencillo como llenar la pieza con una mezcla de leche y agua y hervirla durante unos minutos. Durante la ebullición, puede producirse alguna filtración, lo cual es bastante normal; sin embargo, la ebullición acabará sellando los poros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e También puedes curar la pieza salteando algunas cebollas o ajo en el aceite de tu elección, asegurándote de limpiar el aceite de los lados de la pieza con una toalla de papel usando pinzas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos especializados en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas.  \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" width=\"130\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/huevosconcrema.jpg?v=1762369455\"\u003e\n\u003ch3\u003e Huevos con \u003cspan\u003eCrema\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLos huevos con crema son una excelente manera de empezar el día. La receta es perfecta para ese desayuno especial en la cama con alguien especial, y un plato ideal para usar en nuestra fuente redonda con asas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"index.php\/recipes\/recipe\/11-huevos-con-crema-eggs-in-cream\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba","offer_id":42599644954683,"sku":"COL-3040-10","price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_3040_1_368x368_e848e307-f963-4a2e-af02-b76888330c4c.jpg?v=1762369685"},{"product_id":"mexican-clay-plate-10-inch-trefoil-design","title":"Plato de barro mexicano - Diseño de trébol de 10 pulgadas ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestro plato de barro mexicano de 25 cm, hecho a mano, es una excelente manera de añadir un toque rústico a una mesa elegante. Ya sea para servir una comida sola o como base para nuestro tazón de sopa (se vende por separado), es una presentación perfecta.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl plato está hecho de arcilla extra gruesa, lo que lo hace muy duradero. Tiene un color terracota natural, realzado por un borde translúcido amarillo y verde, y acentuado con hojas de trébol negras. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 40%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e MEX-3001-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la Cazuela de Barro Mexicana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cazuela es muy conocida en todo México y se encuentra en casi todas las cocinas mexicanas. Es un utensilio esencial de la cocina mexicana y aporta un sabor y ambiente auténticos a cualquier mesa. Se usa ampliamente para preparar y servir muchos platillos tradicionales, como guisos y cazuelas, y es ideal para moles de cocción lenta, que al cocinarse a fuego lento adquieren un sabor ahumado especial.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestras cazuelas provienen de la región semidesértica del estado mexicano de Hidalgo, donde son elaboradas a mano por nuestros experimentados artesanos con esmaltes 100 % libres de plomo. Cuentan con certificación de libre de plomo y son totalmente aptas para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. A diferencia de otras cazuelas, las nuestras están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. El difusor de calor (que también se puede usar en estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/p7HazXMbcuc\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn plato de barro mexicano no solo es hermoso, sino también muy resistente y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. No solo sirve para servir, sino que, al estar hecho de barro, también se puede cocinar, como se muestra en el video a la derecha, donde se prepara queso fundido en uno de nuestros platos de barro.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos platos se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (también compatible con estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las placas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Se debe dejar que las piezas se adapten lentamente al calor, dejándolas calentar poco a poco hasta que estén calientes. Asimismo, siempre deje que las piezas se enfríen a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca coloque una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas, a diferencia de otras, están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. Nunca deben lavarse en el lavavajillas, solo a mano con agua tibia y jabón. Si están muy sucias, llénelas con agua tibia y jabón, déjelas en remojo brevemente y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAsegúrese de secar bien las piezas de arcilla antes de guardarlas para evitar que desarrollen moho. Si lo hacen, lávelas bien y sumérjalas en una solución de lejía compuesta por una parte de lejía y 20 partes de agua. Esta es una forma eficaz de eliminar el moho.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas están hechas de arcilla fina y se pueden usar después de hervir lentamente un poco de agua, sin necesidad de curarlas. Sin embargo, es mejor curarlas antes de usarlas por primera vez, lo cual se logra simplemente añadiendo un par de dientes de ajo pelados al agua hirviendo que se usa para curarlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El condimento en la superficie aumentará con el uso, agregando su sabor característico a los alimentos cocinados en ella y, con el tiempo, se volverá naturalmente antiadherente y requerirá poco mantenimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N9SqLyoe_-0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el corazón de México, en la región semidesértica del estado de Hidalgo, nuestras cazuelas son elaboradas a mano por artesanos cuyo oficio se ha transmitido de generación en generación. A diferencia de los métodos de sus antepasados, hoy en día el proceso se ha mejorado al esmaltar las cazuelas con esmaltes sin plomo. A la derecha, puede ver el video de todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El proceso comienza con la extracción de la arcilla de las canteras locales. Los trozos de arcilla se transportan luego a la fábrica del artesano. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_4_215pxls_cc3ccf6d-4ab0-42b3-b870-53a3d498b2fd.jpg?v=1762369665\"\u003e Compuestos y se extienden para que se sequen completamente. Una vez secos, los trozos se muelen con un molinillo eléctrico, una tecnología moderna, hasta obtener un polvo fino. Posteriormente, el polvo se tamiza para asegurar un tamaño uniforme y eliminar cualquier posible piedra o guijarro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla finamente molida se combina con un poco de agua y se mezcla a mano.  \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_7_215pxls_5343a4d8-577f-41ff-9c24-2047e4100e51.jpg?v=1762369671\"\u003e El artesano continúa añadiendo agua y amasando la mezcla, como si fuera panadero. Para las tandas, normalmente grandes, esto se hace en el suelo de su taller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para hacer las cazuelas de barro, el artesano toma un trozo de barro lo suficientemente grande para la pieza que se va a hacer y lo golpea hasta el grosor que la pieza requiere con una herramienta parecida a un machacador de carne hecho de roca volcánica, el mismo material que un molcajete. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_8_215pxls_4537e407-082e-49b3-a5c6-7d5a54411327.jpg?v=1762369678\"\u003e La arcilla aplanada se moldea sobre moldes de la forma y el tamaño deseados para garantizar una reproducción precisa de las dimensiones. La pieza se frota a mano con agua y se frota posteriormente con piedra volcánica húmeda para sellar los poros de la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLuego se voltea la arcilla, se desmolda y se deja secar al aire. Una vez que la arcilla comienza a endurecerse, se alisa el interior con una esponja húmeda y se frota con una pequeña piedra volcánica húmeda para sellar los poros. El frotado por dentro y por fuera de las piezas es una tarea laboriosa y laboriosa, pero da como resultado cazuelas de excelente calidad, a diferencia de otras de fabricación rústica disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El siguiente paso del proceso es colocar las asas. Para ello, el artesano comienza enrollando un trozo de \u003cimg border=\"0\" align=\"middle\" style=\"”border: 1px; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_11_190pxls_35da8763-e11f-4bfd-9310-aab7b07a2595.jpg?v=1762369684\"\u003e Arcilla formando una pieza en forma de varilla. La varilla se aplana lentamente sobre la mesa de trabajo con las palmas de las manos. Sumergiéndola en agua para que sea resbaladiza, el artesano la sujeta con una mano y, con la otra, la desliza hacia abajo con el pulgar para darle al mango el contorno deseado y crear surcos. Después, corta un trozo para ajustar el mango a la longitud deseada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_12_260pxls_44a62958-e39d-43c6-8608-8f4080591435.jpg?v=1762369690\"\u003e Una vez que el mango tiene la forma correcta, lo fija a la pieza alisando la unión entre las dos piezas de arcilla haciendo que la unión sea invisible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_14_260pxls_66e7f86b-d14f-4eb2-81ad-0675fe61c651.jpg?v=1762369697\"\u003e Una vez secas, las piezas, ahora secas y quebradizas, se lijan por dentro y por fuera con rocas volcánicas porosas para asegurar un acabado liso y dejarlas listas para la primera cocción. Esta se realiza en un horno de leña con forma de cúpula durante más de tres horas. Las piezas se apilan unas sobre otras en la cámara superior del horno, mientras que en la cámara inferior se enciende un fuego de leña dura que alcanza temperaturas superiores a los 530 °C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTras la cocción, las piezas enfriadas se esmaltan. Nuestros productos se esmaltan con esmaltes 100 % libres de plomo, mezclados a mano con dedicación y lentitud para evitar la formación de burbujas. Para esmaltar las piezas, el artesano las sumerge cuidadosamente en el esmalte, dejando escurrir el exceso. En el caso de piezas más grandes, se aplica el esmalte con un chorro de agua y se deja escurrir. El esmalte comienza a secarse inmediatamente y se vuelve opaco. Una vez semiseco, se raspa la base con una herramienta de plástico duro para retirar el esmalte, ya que puede provocar que la pieza se pegue al horno en la segunda cocción. A continuación, se limpia la base con una esponja húmeda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una vez que el esmalte esté completamente seco, la pieza estará lista para la segunda cocción. Esta se realiza en un moderno horno de gas para controlar mejor la temperatura y las condiciones. Si durante la segunda cocción la temperatura es demasiado baja, el esmalte no madurará ni se volverá transparente; si es demasiado alta, se fundirá demasiado y se escurrirá de la pieza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_15_190pxls_f66b86be-008e-4349-8531-fddc9eee60e8.jpg?v=1762369703\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se hornean a una temperatura de entre 450 y 530 grados Celsius, dando como resultado las hermosas cazuelas de barro mexicano que ofrecemos. Tras experimentar todo el proceso, que puede durar entre 15 y 20 días desde la extracción del barro hasta el producto final, hemos adquirido un mayor aprecio por el oficio de los artesanos y un mayor respeto por su trabajo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_17_190pxls_9a9f84bc-ef2b-4598-896b-fbd0f4a0143c.jpg?v=1762369709\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato de barro mexicano - Diseño de trébol de 10 pulgadas","offer_id":42599647412283,"sku":"MEX-3001-10","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_2010_07_02_large9.jpg?v=1762369794"},{"product_id":"mexican-clay-soup-bowl-plain-1","title":"Tazón de sopa de barro mexicano - Sencillo ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestro tazón de sopa de barro mexicano hecho a mano es una excelente manera de añadir un toque rústico a una mesa elegante. El color natural de la terracota se combina con un borde verde translúcido, que junto con nuestro plato de barro hecho a mano (se vende por separado) crean una presentación impecable. El tazón está hecho de barro extra grueso, lo que lo hace muy duradero. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 40%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e MEX-2010-07\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e\u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 20 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la Cazuela de Barro Mexicana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cazuela es muy conocida en todo México y se encuentra en casi todas las cocinas mexicanas. Es un utensilio esencial de la cocina mexicana y aporta un sabor y ambiente auténticos a cualquier mesa. Se usa ampliamente para preparar y servir muchos platillos tradicionales, como guisos y cazuelas, y es ideal para moles de cocción lenta, que al cocinarse a fuego lento adquieren un sabor ahumado especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas provienen de la región semidesértica del estado mexicano de Hidalgo, donde son elaboradas a mano por nuestros experimentados artesanos con esmaltes 100 % libres de plomo. Cuentan con certificación de libre de plomo y son totalmente aptas para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. A diferencia de otras cazuelas, las nuestras están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. El difusor de calor (que también se puede usar en estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eUna cazuela de barro mexicana no solo es hermosa, sino también muy resistente y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Al igual que con otros utensilios de barro, el sabor de la comida que se cocina en ella mejora con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (también compatible con estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Se debe dejar que se adapten lentamente al calor, dejándolas calentar poco a poco hasta que estén calientes. Asimismo, siempre deje que las piezas se enfríen a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca coloque una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas, a diferencia de otras, están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. Nunca deben lavarse en el lavavajillas, solo a mano con agua tibia y jabón. Si están muy sucias, llénelas con agua tibia y jabón, déjelas en remojo brevemente y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNunca utilice utensilios de metal, ya que pueden rayar y dañar el interior de las piezas. En su lugar, utilice utensilios de madera. Es común que el interior de las piezas se manche o decolore con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales, o en los diseños esmaltados. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y esperadas. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, es posible que no siempre encajen perfectamente, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestras cazuelas están hechas de arcilla fina y se pueden usar después de hervir lentamente un poco de agua, sin necesidad de curarlas. Sin embargo, es mejor curarlas antes de usarlas por primera vez, lo cual se logra simplemente añadiendo un par de dientes de ajo pelados al agua hirviendo que se usa para curarlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El condimento en la superficie aumentará con el uso, agregando su sabor característico a los alimentos cocinados en ella y, con el tiempo, se volverá naturalmente antiadherente y requerirá poco mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N9SqLyoe_-0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En el corazón de México, en la región semidesértica del estado de Hidalgo, nuestras cazuelas son elaboradas a mano por artesanos cuyo oficio se ha transmitido de generación en generación. A diferencia de los métodos de sus antepasados, hoy en día el proceso se ha mejorado al esmaltar las cazuelas con esmaltes sin plomo. A la derecha, puede ver el video de todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl proceso comienza con la extracción de la arcilla de las canteras locales. Los trozos de arcilla se transportan luego a la fábrica del artesano. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_4_215pxls_cc3ccf6d-4ab0-42b3-b870-53a3d498b2fd.jpg?v=1762369665\"\u003e Compuestos y se extienden para que se sequen completamente. Una vez secos, los trozos se muelen con un molinillo eléctrico, una tecnología moderna, hasta obtener un polvo fino. Posteriormente, el polvo se tamiza para asegurar un tamaño uniforme y eliminar cualquier posible piedra o guijarro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla finamente molida se combina con un poco de agua y se mezcla a mano. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_7_215pxls_5343a4d8-577f-41ff-9c24-2047e4100e51.jpg?v=1762369671\"\u003e El artesano continúa añadiendo agua y amasando la mezcla, como si fuera panadero. Para las tandas, normalmente grandes, esto se hace en el suelo de su taller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para hacer las cazuelas de barro, el artesano toma un trozo de barro lo suficientemente grande para la pieza que se va a hacer y lo golpea hasta el grosor que la pieza requiere con una herramienta parecida a un machacador de carne hecho de roca volcánica, el mismo material que un molcajete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_8_215pxls_4537e407-082e-49b3-a5c6-7d5a54411327.jpg?v=1762369678\"\u003e La arcilla aplanada se moldea sobre moldes de la forma y el tamaño deseados para garantizar una reproducción precisa de las dimensiones. La pieza se frota a mano con agua y se frota posteriormente con piedra volcánica húmeda para sellar los poros de la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego se voltea la arcilla, se desmolda y se deja secar al aire. Una vez que la arcilla comienza a endurecerse, se alisa el interior con una esponja húmeda y se frota con una pequeña piedra volcánica húmeda para sellar los poros. El frotado por dentro y por fuera de las piezas es una tarea laboriosa y laboriosa, pero da como resultado cazuelas de excelente calidad, a diferencia de otras de fabricación rústica disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El siguiente paso del proceso es colocar las asas. Para ello, el artesano comienza enrollando un trozo de  \u003cimg border=\"0\" align=\"middle\" style=\"”border: 1px; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_11_190pxls_35da8763-e11f-4bfd-9310-aab7b07a2595.jpg?v=1762369684\"\u003e Arcilla formando una pieza en forma de varilla. La varilla se aplana lentamente sobre la mesa de trabajo con las palmas de las manos. Sumergiéndola en agua para que sea resbaladiza, el artesano la sujeta con una mano y, con la otra, la desliza hacia abajo con el pulgar para darle al mango el contorno deseado y crear surcos. Después, corta un trozo para ajustar el mango a la longitud deseada. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_12_260pxls_44a62958-e39d-43c6-8608-8f4080591435.jpg?v=1762369690\"\u003e Una vez que el mango tiene la forma correcta, lo fija a la pieza alisando la unión entre las dos piezas de arcilla haciendo que la unión sea invisible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_14_260pxls_66e7f86b-d14f-4eb2-81ad-0675fe61c651.jpg?v=1762369697\"\u003e Una vez secas, las piezas, ahora secas y quebradizas, se lijan por dentro y por fuera con rocas volcánicas porosas para asegurar un acabado liso y dejarlas listas para la primera cocción. Esta se realiza en un horno de leña con forma de cúpula durante más de tres horas. Las piezas se apilan unas sobre otras en la cámara superior del horno, mientras que en la cámara inferior se enciende un fuego de leña dura que alcanza temperaturas superiores a los 530 °C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTras la cocción, las piezas enfriadas se esmaltan. Nuestros productos se esmaltan con esmaltes 100 % libres de plomo, mezclados a mano con dedicación y lentitud para evitar la formación de burbujas. Para esmaltar las piezas, el artesano las sumerge cuidadosamente en el esmalte, dejando escurrir el exceso. En el caso de piezas más grandes, se aplica el esmalte con un chorro de agua y se deja escurrir. El esmalte comienza a secarse inmediatamente y se vuelve opaco. Una vez semiseco, se raspa la base con una herramienta de plástico duro para retirar el esmalte, ya que puede provocar que la pieza se pegue al horno en la segunda cocción. A continuación, se limpia la base con una esponja húmeda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una vez que el esmalte esté completamente seco, la pieza estará lista para la segunda cocción. Esta se realiza en un moderno horno de gas para controlar mejor la temperatura y las condiciones. Si durante la segunda cocción la temperatura es demasiado baja, el esmalte no madurará ni se volverá transparente; si es demasiado alta, se fundirá demasiado y se escurrirá de la pieza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_15_190pxls_f66b86be-008e-4349-8531-fddc9eee60e8.jpg?v=1762369703\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se hornean a una temperatura de entre 450 y 530 grados Celsius, dando como resultado las hermosas cazuelas de barro mexicano que ofrecemos. Tras experimentar todo el proceso, que puede durar entre 15 y 20 días desde la extracción del barro hasta el producto final, hemos adquirido un mayor aprecio por el oficio de los artesanos y un mayor respeto por su trabajo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_17_190pxls_9a9f84bc-ef2b-4598-896b-fbd0f4a0143c.jpg?v=1762369709\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Tazón de sopa de barro mexicano - Sencillo","offer_id":42599647477819,"sku":"MEX-2010-07","price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_2010_07_04_large_ee4a0322-bc92-4d7e-a8a9-40acebe4a0b2.jpg?v=1762369799"},{"product_id":"mexican-mini-unlidded-cazuela","title":"Mini Cazuela Mexicana Sin Tapa. ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestro diseño exclusivo para esta mini cazuela sin tapa es ideal para preparar tamales individuales o servir una variedad de platillos. Su hermoso acabado glaseado le da una presentación impecable. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 40%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e MEX-3024-07\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 12 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la Cazuela de Barro Mexicana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cazuela es muy conocida en todo México y se encuentra en casi todas las cocinas mexicanas. Es un utensilio esencial de la cocina mexicana y aporta un sabor y ambiente auténticos a cualquier mesa. Se usa ampliamente para preparar y servir muchos platillos tradicionales, como guisos y cazuelas, y es ideal para moles de cocción lenta, que al cocinarse a fuego lento adquieren un sabor ahumado especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas provienen de la región semidesértica del estado mexicano de Hidalgo, donde son elaboradas a mano por nuestros experimentados artesanos con esmaltes 100 % libres de plomo. Cuentan con certificación de libre de plomo y son totalmente aptas para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. A diferencia de otras cazuelas, las nuestras están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. El difusor de calor (que también se puede usar en estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eUna cazuela de barro mexicana no solo es hermosa, sino también muy resistente y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Al igual que con otros utensilios de barro, el sabor de la comida que se cocina en ella mejora con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (también compatible con estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Se debe dejar que se adapten lentamente al calor, dejándolas calentar poco a poco hasta que estén calientes. Asimismo, siempre deje que las piezas se enfríen a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca coloque una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas, a diferencia de otras, están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. Nunca deben lavarse en el lavavajillas, solo a mano con agua tibia y jabón. Si están muy sucias, llénelas con agua tibia y jabón, déjelas en remojo brevemente y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNunca utilice utensilios de metal, ya que pueden rayar y dañar el interior de las piezas. En su lugar, utilice utensilios de madera. Es común que el interior de las piezas se manche o decolore con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales, o en los diseños esmaltados. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y esperadas. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, es posible que no siempre encajen perfectamente, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"240\" width=\"426\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N_wtU7eX_kE\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestras cazuelas están hechas de arcilla fina y se pueden usar después de hervir lentamente un poco de agua, sin necesidad de curarlas. Sin embargo, es mejor curarlas antes de usarlas por primera vez, lo cual se logra simplemente añadiendo un par de dientes de ajo pelados al agua hirviendo que se usa para curarlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El condimento en la superficie aumentará con el uso, agregando su sabor característico a los alimentos cocinados en ella y, con el tiempo, se volverá naturalmente antiadherente y requerirá poco mantenimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N9SqLyoe_-0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En el corazón de México, en la región semidesértica del estado de Hidalgo, nuestras cazuelas son elaboradas a mano por artesanos cuyo oficio se ha transmitido de generación en generación. A diferencia de los métodos de sus antepasados, hoy en día el proceso se ha mejorado al esmaltar las cazuelas con esmaltes sin plomo. A la derecha, puede ver el video de todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl proceso comienza con la extracción de la arcilla de las canteras locales. Los trozos de arcilla se transportan luego a la fábrica del artesano. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_4_215pxls_cc3ccf6d-4ab0-42b3-b870-53a3d498b2fd.jpg?v=1762369665\"\u003e Compuestos y se extienden para que se sequen completamente. Una vez secos, los trozos se muelen con un molinillo eléctrico, una tecnología moderna, hasta obtener un polvo fino. Posteriormente, el polvo se tamiza para asegurar un tamaño uniforme y eliminar cualquier posible piedra o guijarro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla finamente molida se combina con un poco de agua y se mezcla a mano. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_7_215pxls_5343a4d8-577f-41ff-9c24-2047e4100e51.jpg?v=1762369671\"\u003e El artesano continúa añadiendo agua y amasando la mezcla, como si fuera panadero. Para las tandas, normalmente grandes, esto se hace en el suelo de su taller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para hacer las cazuelas de barro, el artesano toma un trozo de barro lo suficientemente grande para la pieza que se va a hacer y lo golpea hasta el grosor que la pieza requiere con una herramienta parecida a un machacador de carne hecho de roca volcánica, el mismo material que un molcajete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_8_215pxls_4537e407-082e-49b3-a5c6-7d5a54411327.jpg?v=1762369678\"\u003e La arcilla aplanada se moldea sobre moldes de la forma y el tamaño deseados para garantizar una reproducción precisa de las dimensiones. La pieza se frota a mano con agua y se frota posteriormente con piedra volcánica húmeda para sellar los poros de la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego se voltea la arcilla, se desmolda y se deja secar al aire. Una vez que la arcilla comienza a endurecerse, se alisa el interior con una esponja húmeda y se frota con una pequeña piedra volcánica húmeda para sellar los poros. El frotado por dentro y por fuera de las piezas es una tarea laboriosa y laboriosa, pero da como resultado cazuelas de excelente calidad, a diferencia de otras de fabricación rústica disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El siguiente paso del proceso es colocar las asas. Para ello, el artesano comienza enrollando un trozo de  \u003cimg border=\"0\" align=\"middle\" style=\"”border: 1px; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_11_190pxls_35da8763-e11f-4bfd-9310-aab7b07a2595.jpg?v=1762369684\"\u003e Arcilla formando una pieza en forma de varilla. La varilla se aplana lentamente sobre la mesa de trabajo con las palmas de las manos. Sumergiéndola en agua para que sea resbaladiza, el artesano la sujeta con una mano y, con la otra, la desliza hacia abajo con el pulgar para darle al mango el contorno deseado y crear surcos. Después, corta un trozo para ajustar el mango a la longitud deseada. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_12_260pxls_44a62958-e39d-43c6-8608-8f4080591435.jpg?v=1762369690\"\u003e Una vez que el mango tiene la forma correcta, lo fija a la pieza alisando la unión entre las dos piezas de arcilla haciendo que la unión sea invisible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_14_260pxls_66e7f86b-d14f-4eb2-81ad-0675fe61c651.jpg?v=1762369697\"\u003e Una vez secas, las piezas, ahora secas y quebradizas, se lijan por dentro y por fuera con rocas volcánicas porosas para asegurar un acabado liso y dejarlas listas para la primera cocción. Esta se realiza en un horno de leña con forma de cúpula durante más de tres horas. Las piezas se apilan unas sobre otras en la cámara superior del horno, mientras que en la cámara inferior se enciende un fuego de leña dura que alcanza temperaturas superiores a los 530 °C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTras la cocción, las piezas enfriadas se esmaltan. Nuestros productos se esmaltan con esmaltes 100 % libres de plomo, mezclados a mano con dedicación y lentitud para evitar la formación de burbujas. Para esmaltar las piezas, el artesano las sumerge cuidadosamente en el esmalte, dejando escurrir el exceso. En el caso de piezas más grandes, se aplica el esmalte con un chorro de agua y se deja escurrir. El esmalte comienza a secarse inmediatamente y se vuelve opaco. Una vez semiseco, se raspa la base con una herramienta de plástico duro para retirar el esmalte, ya que puede provocar que la pieza se pegue al horno en la segunda cocción. A continuación, se limpia la base con una esponja húmeda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una vez que el esmalte esté completamente seco, la pieza estará lista para la segunda cocción. Esta se realiza en un moderno horno de gas para controlar mejor la temperatura y las condiciones. Si durante la segunda cocción la temperatura es demasiado baja, el esmalte no madurará ni se volverá transparente; si es demasiado alta, se fundirá demasiado y se escurrirá de la pieza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_15_190pxls_f66b86be-008e-4349-8531-fddc9eee60e8.jpg?v=1762369703\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se hornean a una temperatura de entre 450 y 530 grados Celsius, dando como resultado las hermosas cazuelas de barro mexicano que ofrecemos. Tras experimentar todo el proceso, que puede durar entre 15 y 20 días desde la extracción del barro hasta el producto final, hemos adquirido un mayor aprecio por el oficio de los artesanos y un mayor respeto por su trabajo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_17_190pxls_9a9f84bc-ef2b-4598-896b-fbd0f4a0143c.jpg?v=1762369709\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Mini cazuela mexicana sin tapa","offer_id":42599647641659,"sku":"MEX-3024-07","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_3024_07_04_600pxl.jpg?v=1762369825"},{"product_id":"mexican-mini-flat-cazuela","title":"Mini cazuela plana mexicana ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestro diseño exclusivo para esta Mini Cazuela Plana es perfecto para preparar Queso Fundido o para porciones individuales. Su hermoso acabado glaseado le da una presentación impecable. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 40%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e MEX-3015-08\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la Cazuela de Barro Mexicana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cazuela es muy conocida en todo México y se encuentra en casi todas las cocinas mexicanas. Es un utensilio esencial de la cocina mexicana y aporta un sabor y ambiente auténticos a cualquier mesa. Se usa ampliamente para preparar y servir muchos platillos tradicionales, como guisos y cazuelas, y es ideal para moles de cocción lenta, que al cocinarse a fuego lento adquieren un sabor ahumado especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas provienen de la región semidesértica del estado mexicano de Hidalgo, donde son elaboradas a mano por nuestros experimentados artesanos con esmaltes 100 % libres de plomo. Cuentan con certificación de libre de plomo y son totalmente aptas para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. A diferencia de otras cazuelas, las nuestras están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. El difusor de calor (que también se puede usar en estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/p7HazXMbcuc\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas cazuelas y platos de barro mexicanos no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con el uso y el cuidado adecuados. No solo sirven para servir, sino que, al estar hechos de barro, también se pueden usar para cocinar, como se muestra en el video a la derecha, donde se prepara queso fundido en uno de nuestros platos de barro.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos platos se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (también compatible con estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las placas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Se debe dejar que las piezas se adapten lentamente al calor, dejándolas calentar poco a poco hasta que estén calientes. Asimismo, siempre deje que las piezas se enfríen a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca coloque una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas, a diferencia de otras, están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. Nunca deben lavarse en el lavavajillas, solo a mano con agua tibia y jabón. Si están muy sucias, llénelas con agua tibia y jabón, déjelas en remojo brevemente y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAsegúrese de secar bien las piezas de arcilla antes de guardarlas para evitar que desarrollen moho. Si lo hacen, lávelas bien y sumérjalas en una solución de lejía compuesta por una parte de lejía y 20 partes de agua. Esta es una forma eficaz de eliminar el moho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales, o en los diseños esmaltados. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y esperadas. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, es posible que no siempre encajen perfectamente, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N_wtU7eX_kE\" width=\"426\" height=\"240\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestras cazuelas están hechas de arcilla fina y se pueden usar después de hervir lentamente un poco de agua, sin necesidad de curarlas. Sin embargo, es mejor curarlas antes de usarlas por primera vez, lo cual se logra simplemente añadiendo un par de dientes de ajo pelados al agua hirviendo que se usa para curarlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El condimento en la superficie aumentará con el uso, agregando su sabor característico a los alimentos cocinados en ella y, con el tiempo, se volverá naturalmente antiadherente y requerirá poco mantenimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N9SqLyoe_-0\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En el corazón de México, en la región semidesértica del estado de Hidalgo, nuestras cazuelas son elaboradas a mano por artesanos cuyo oficio se ha transmitido de generación en generación. A diferencia de los métodos de sus antepasados, hoy en día el proceso se ha mejorado al esmaltar las cazuelas con esmaltes sin plomo. A la derecha, puede ver el video de todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl proceso comienza con la extracción de la arcilla de las canteras locales. Los trozos de arcilla se transportan luego a la fábrica del artesano. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_4_215pxls_cc3ccf6d-4ab0-42b3-b870-53a3d498b2fd.jpg?v=1762369665\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Compuestos y se extienden para que se sequen completamente. Una vez secos, los trozos se muelen con un molinillo eléctrico, una tecnología moderna, hasta obtener un polvo fino. Posteriormente, el polvo se tamiza para asegurar un tamaño uniforme y eliminar cualquier posible piedra o guijarro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla finamente molida se combina con un poco de agua y se mezcla a mano. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_7_215pxls_5343a4d8-577f-41ff-9c24-2047e4100e51.jpg?v=1762369671\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e El artesano continúa añadiendo agua y amasando la mezcla, como si fuera panadero. Para las tandas, normalmente grandes, esto se hace en el suelo de su taller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para hacer las cazuelas de barro, el artesano toma un trozo de barro lo suficientemente grande para la pieza que se va a hacer y lo golpea hasta el grosor que la pieza requiere con una herramienta parecida a un machacador de carne hecho de roca volcánica, el mismo material que un molcajete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_8_215pxls_4537e407-082e-49b3-a5c6-7d5a54411327.jpg?v=1762369678\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e La arcilla aplanada se moldea sobre moldes de la forma y el tamaño deseados para garantizar una reproducción precisa de las dimensiones. La pieza se frota a mano con agua y se frota posteriormente con piedra volcánica húmeda para sellar los poros de la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego se voltea la arcilla, se desmolda y se deja secar al aire. Una vez que la arcilla comienza a endurecerse, se alisa el interior con una esponja húmeda y se frota con una pequeña piedra volcánica húmeda para sellar los poros. El frotado por dentro y por fuera de las piezas es una tarea laboriosa y laboriosa, pero da como resultado cazuelas de excelente calidad, a diferencia de otras de fabricación rústica disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El siguiente paso del proceso es colocar las asas. Para ello, el artesano comienza enrollando un trozo de  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_11_190pxls_35da8763-e11f-4bfd-9310-aab7b07a2595.jpg?v=1762369684\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"middle\" border=\"0\"\u003e Arcilla formando una pieza en forma de varilla. La varilla se aplana lentamente sobre la mesa de trabajo con las palmas de las manos. Sumergiéndola en agua para que sea resbaladiza, el artesano la sujeta con una mano y, con la otra, la desliza hacia abajo con el pulgar para darle al mango el contorno deseado y crear surcos. Después, corta un trozo para ajustar el mango a la longitud deseada. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_12_260pxls_44a62958-e39d-43c6-8608-8f4080591435.jpg?v=1762369690\" alt=\"\" width=\"260\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Una vez que el mango tiene la forma correcta, lo fija a la pieza alisando la unión entre las dos piezas de arcilla haciendo que la unión sea invisible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_14_260pxls_66e7f86b-d14f-4eb2-81ad-0675fe61c651.jpg?v=1762369697\" alt=\"\" width=\"260\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e Una vez secas, las piezas, ahora secas y quebradizas, se lijan por dentro y por fuera con rocas volcánicas porosas para asegurar un acabado liso y dejarlas listas para la primera cocción. Esta se realiza en un horno de leña con forma de cúpula durante más de tres horas. Las piezas se apilan unas sobre otras en la cámara superior del horno, mientras que en la cámara inferior se enciende un fuego de leña dura que alcanza temperaturas superiores a los 530 °C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTras la cocción, las piezas enfriadas se esmaltan. Nuestros productos se esmaltan con esmaltes 100 % libres de plomo, mezclados a mano con dedicación y lentitud para evitar la formación de burbujas. Para esmaltar las piezas, el artesano las sumerge cuidadosamente en el esmalte, dejando escurrir el exceso. En el caso de piezas más grandes, se aplica el esmalte con un chorro de agua y se deja escurrir. El esmalte comienza a secarse inmediatamente y se vuelve opaco. Una vez semiseco, se raspa la base con una herramienta de plástico duro para retirar el esmalte, ya que puede provocar que la pieza se pegue al horno en la segunda cocción. A continuación, se limpia la base con una esponja húmeda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una vez que el esmalte esté completamente seco, la pieza estará lista para la segunda cocción. Esta se realiza en un moderno horno de gas para controlar mejor la temperatura y las condiciones. Si durante la segunda cocción la temperatura es demasiado baja, el esmalte no madurará ni se volverá transparente; si es demasiado alta, se fundirá demasiado y se escurrirá de la pieza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_15_190pxls_f66b86be-008e-4349-8531-fddc9eee60e8.jpg?v=1762369703\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se hornean a una temperatura de entre 450 y 530 grados Celsius, dando como resultado las hermosas cazuelas de barro mexicano que ofrecemos. Tras experimentar todo el proceso, que puede durar entre 15 y 20 días desde la extracción del barro hasta el producto final, hemos adquirido un mayor aprecio por el oficio de los artesanos y un mayor respeto por su trabajo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_17_190pxls_9a9f84bc-ef2b-4598-896b-fbd0f4a0143c.jpg?v=1762369709\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/quesofundido.jpg?v=1762369813\" alt=\"\" width=\"130\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\n\u003ch3\u003e Queso Fundido con Chorizo ​​- Queso Derretido con Salchicha\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e El queso fundido es un plato maravilloso de queso fundido caliente y chorizo ​​picante, ideal como aperitivo para compartir con amigos. Se disfruta mejor mientras aún está bien caliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca href=\"index.php\/recipes\/recipe\/21-guacamole-en-molcajete\" style=\"color: #0000ff;\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Mini cazuela plana mexicana","offer_id":42599647936571,"sku":"MEX-3015-08","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_3015_08_04_large_1588ae11-3a97-4f6a-bbc1-f4b47b0f744f.jpg?v=1762369869"},{"product_id":"tiny-mexican-cazuela","title":"Cazuela Mexicana Pequeña","description":"\u003cp\u003e{jatabs type=\"content\" position=\"top\" height=\"500\" mouseType=\"click\" animType=\"animMoveHor\"} [tab title=\"Acerca de la pieza\"] \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e La Cazuela Pequeña es una miniatura de una cazuela mexicana normal, ideal para acompañar cualquier platillo. También es ideal para acompañar tacos. Su hermoso acabado terracota o esmaltado oscuro le da una presentación impecable. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 40%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eTerracota\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e MEX-7029-05\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eCapacidad:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la Cazuela de Barro Mexicana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa cazuela es muy conocida en todo México y se encuentra en casi todas las cocinas mexicanas. Es un utensilio esencial de la cocina mexicana y aporta un sabor y ambiente auténticos a cualquier mesa. Se usa ampliamente para preparar y servir muchos platillos tradicionales, como guisos y cazuelas, y es ideal para moles de cocción lenta, que al cocinarse a fuego lento adquieren un sabor ahumado especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas provienen de la región semidesértica del estado mexicano de Hidalgo, donde son elaboradas a mano por nuestros experimentados artesanos con esmaltes 100 % libres de plomo. Cuentan con certificación de libre de plomo y son totalmente aptas para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. A diferencia de otras cazuelas, las nuestras están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. El difusor de calor (que también se puede usar en estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e [\/pestaña]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e [tab title=\"Cuidado y uso\"] \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eUna cazuela de barro mexicana no solo es hermosa, sino también muy resistente y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Al igual que con otros utensilios de barro, el sabor de la comida que se cocina en ella mejora con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (también compatible con estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Se debe dejar que se adapten lentamente al calor, dejándolas calentar poco a poco hasta que estén calientes. Asimismo, siempre deje que las piezas se enfríen a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca coloque una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas, a diferencia de otras, están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. Nunca deben lavarse en el lavavajillas, solo a mano con agua tibia y jabón. Si están muy sucias, llénelas con agua tibia y jabón, déjelas en remojo brevemente y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNunca utilice utensilios de metal, ya que pueden rayar y dañar el interior de las piezas. En su lugar, utilice utensilios de madera. Es común que el interior de las piezas se manche o decolore con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales, o en los diseños esmaltados. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y esperadas. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, es posible que no siempre encajen perfectamente, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e [\/pestaña]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e [tab title=\"Curado\"] \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"240\" width=\"426\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N_wtU7eX_kE\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestras cazuelas están hechas de arcilla fina y se pueden usar después de hervir lentamente un poco de agua, sin necesidad de curarlas. Sin embargo, es mejor curarlas antes de usarlas por primera vez, lo cual se logra simplemente añadiendo un par de dientes de ajo pelados al agua hirviendo que se usa para curarlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El condimento en la superficie aumentará con el uso, agregando su sabor característico a los alimentos cocinados en ella y, con el tiempo, se volverá naturalmente antiadherente y requerirá poco mantenimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e [\/pestaña]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e [tab title=\"Cómo se hacen\"] \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N9SqLyoe_-0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En el corazón de México, en la región semidesértica del estado de Hidalgo, nuestras cazuelas son elaboradas a mano por artesanos cuyo oficio se ha transmitido de generación en generación. A diferencia de los métodos de sus antepasados, hoy en día el proceso se ha mejorado al esmaltar las cazuelas con esmaltes sin plomo. A la derecha, puede ver el video de todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl proceso comienza con la extracción de la arcilla de las canteras locales. Los trozos de arcilla se transportan luego a la fábrica del artesano. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_4_215pxls_cc3ccf6d-4ab0-42b3-b870-53a3d498b2fd.jpg?v=1762369665\"\u003e Compuestos y se extienden para que se sequen completamente. Una vez secos, los trozos se muelen con un molinillo eléctrico, una tecnología moderna, hasta obtener un polvo fino. Posteriormente, el polvo se tamiza para asegurar un tamaño uniforme y eliminar cualquier posible piedra o guijarro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla finamente molida se combina con un poco de agua y se mezcla a mano. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_7_215pxls_5343a4d8-577f-41ff-9c24-2047e4100e51.jpg?v=1762369671\"\u003e El artesano continúa añadiendo agua y amasando la mezcla, como si fuera panadero. Para las tandas, normalmente grandes, esto se hace en el suelo de su taller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para hacer las cazuelas de barro, el artesano toma un trozo de barro lo suficientemente grande para la pieza que se va a hacer y lo golpea hasta el grosor que la pieza requiere con una herramienta parecida a un machacador de carne hecho de roca volcánica, el mismo material que un molcajete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_8_215pxls_4537e407-082e-49b3-a5c6-7d5a54411327.jpg?v=1762369678\"\u003e La arcilla aplanada se moldea sobre moldes de la forma y el tamaño deseados para garantizar una reproducción precisa de las dimensiones. La pieza se frota a mano con agua y se frota posteriormente con piedra volcánica húmeda para sellar los poros de la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego se voltea la arcilla, se desmolda y se deja secar al aire. Una vez que la arcilla comienza a endurecerse, se alisa el interior con una esponja húmeda y se frota con una pequeña piedra volcánica húmeda para sellar los poros. El frotado por dentro y por fuera de las piezas es una tarea laboriosa y laboriosa, pero da como resultado cazuelas de excelente calidad, a diferencia de otras de fabricación rústica disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El siguiente paso del proceso es colocar las asas. Para ello, el artesano comienza enrollando un trozo de  \u003cimg border=\"0\" align=\"middle\" style=\"”border: 1px; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_11_190pxls_35da8763-e11f-4bfd-9310-aab7b07a2595.jpg?v=1762369684\"\u003e Arcilla formando una pieza en forma de varilla. La varilla se aplana lentamente sobre la mesa de trabajo con las palmas de las manos. Sumergiéndola en agua para que sea resbaladiza, el artesano la sujeta con una mano y, con la otra, la desliza hacia abajo con el pulgar para darle al mango el contorno deseado y crear surcos. Después, corta un trozo para ajustar el mango a la longitud deseada. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_12_260pxls_44a62958-e39d-43c6-8608-8f4080591435.jpg?v=1762369690\"\u003e Una vez que el mango tiene la forma correcta, lo fija a la pieza alisando la unión entre las dos piezas de arcilla haciendo que la unión sea invisible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_14_260pxls_66e7f86b-d14f-4eb2-81ad-0675fe61c651.jpg?v=1762369697\"\u003e Una vez secas, las piezas, ahora secas y quebradizas, se lijan por dentro y por fuera con rocas volcánicas porosas para asegurar un acabado liso y dejarlas listas para la primera cocción. Esta se realiza en un horno de leña con forma de cúpula durante más de tres horas. Las piezas se apilan unas sobre otras en la cámara superior del horno, mientras que en la cámara inferior se enciende un fuego de leña dura que alcanza temperaturas superiores a los 530 °C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTras la cocción, las piezas enfriadas se esmaltan. Nuestros productos se esmaltan con esmaltes 100 % libres de plomo, mezclados a mano con dedicación y lentitud para evitar la formación de burbujas. Para esmaltar las piezas, el artesano las sumerge cuidadosamente en el esmalte, dejando escurrir el exceso. En el caso de piezas más grandes, se aplica el esmalte con un chorro de agua y se deja escurrir. El esmalte comienza a secarse inmediatamente y se vuelve opaco. Una vez semiseco, se raspa la base con una herramienta de plástico duro para retirar el esmalte, ya que puede provocar que la pieza se pegue al horno en la segunda cocción. A continuación, se limpia la base con una esponja húmeda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una vez que el esmalte esté completamente seco, la pieza estará lista para la segunda cocción. Esta se realiza en un moderno horno de gas para controlar mejor la temperatura y las condiciones. Si durante la segunda cocción la temperatura es demasiado baja, el esmalte no madurará ni se volverá transparente; si es demasiado alta, se fundirá demasiado y se escurrirá de la pieza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_15_190pxls_f66b86be-008e-4349-8531-fddc9eee60e8.jpg?v=1762369703\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se hornean a una temperatura de entre 450 y 530 grados Celsius, dando como resultado las hermosas cazuelas de barro mexicano que ofrecemos. Tras experimentar todo el proceso, que puede durar entre 15 y 20 días desde la extracción del barro hasta el producto final, hemos adquirido un mayor aprecio por el oficio de los artesanos y un mayor respeto por su trabajo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_17_190pxls_9a9f84bc-ef2b-4598-896b-fbd0f4a0143c.jpg?v=1762369709\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e [\/pestaña]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e [tab title=\"Recetas\"] \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" width=\"130\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/Guacamole.jpg?v=1762369831\"\u003e\n\u003ch3\u003e Guacamole en Molcajete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e La textura que se obtiene al preparar guacamole en un molcajete es inigualable. Tienes control total sobre la cantidad de molido y, por lo tanto, el tamaño de los trozos de tomate y cebolla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"index.php\/recipes\/recipe\/21-guacamole-en-molcajete\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e [\/pestaña]\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e {\/jatabs}\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cazuela Mexicana Pequeña","offer_id":42599648100411,"sku":"MEX-7029-05","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cazuela Mexicana Pequeña - Oscura","offer_id":42599648133179,"sku":"MEX-7029-05D","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_7029_05_02_large_f9e62573-9b18-4edd-8bb4-c774375232e6.jpg?v=1762369852"},{"product_id":"indian-clay-individual-biryani-serving-bowl","title":"Cuenco individual de arcilla india para servir biryani ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eExisten muchos tipos de recipientes, generalmente llamados handi, para cocinar y\/o servir biryani. Nuestros cuencos individuales de arcilla india son perfectos para el método de cocción lenta dum pukht, que data de principios del siglo XVI y consiste en cocinar y servir el plato en un recipiente hermético. Son pequeños para servir porciones individuales e incluso son ideales para postres o helados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Estos cuencos están hechos a mano por nuestros artesanos en Tamil Nadu, India, con arcilla natural de la región, lo que les da diversas tonalidades de color marrón rojizo. Las ollas de barro tienen forma casi esférica con una boca estrecha que permite sellarlas con masa de harina y agua. Tradicionalmente, no tienen asa, por lo que deben levantarse sujetándolas por el borde o ahuecadas con las manos. Su interior está esmaltado con esmaltes sin plomo ni cadmio, lo que las hace impermeables, ecológicas y aptas para alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl biryani es la mejor comida preparada en una sola olla, y posiblemente la joya de la corona culinaria de la India. El biryani es un plato que puede tardar varias horas en prepararse, ya que el arroz basmati se infusiona primero con especias variadas como canela, cardamomo y clavo, y se cubre con cordero, pollo, pescado o verduras y una salsa espesa. Luego, el plato se sella con una tapa de masa y se calienta lentamente hasta que esté listo para servir. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 70%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePequeño\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMedio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IND-2091-04\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IND-2091-05\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.25\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.25\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2,75\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 3.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 3.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 3.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 20 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" style=\"border: 0px; cursor: default;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAPARIENCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEstos cuencos de arcilla están hechos a mano por artesanos de forma tradicional y, como ocurre con la mayoría de los productos artesanales, pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUSAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestro tazón individual de arcilla india para biryani se puede usar para servir, o mejor aún, para cocinar biryani. Se puede usar en hornos tradicionales, microondas, hornos de carbón o de hogar abierto, o sobre fuego directo, y es el recipiente perfecto para servir directamente en la mesa y lograr una presentación auténtica. La arcilla retiene el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipularla y asegúrese de proteger cualquier superficie sobre la que se coloque. También son ideales para servir postres como arroz con leche (Rice Kheer) o helado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNormalmente, un plato de biryani se prepara cocinando arroz basmati con especias indias como cúrcuma, clavo, canela, pimienta negra, cardamomo y otras, junto con mantequilla ghee, hasta que esté bien cocido y con el sabor de las especias. Una vez listo, se coloca en capas en un recipiente como nuestros tazones individuales de barro, junto con cordero, pollo, mariscos frescos o verduras preparadas por separado, cebolla frita y otros ingredientes. Se cubre con masa y se calienta en un horno o, más tradicionalmente, sobre las brasas. Al cubrir con la masa, los tazones funcionan como una vaporera, reteniendo el calor y los jugos del biryani, lo que realza su sabor. Finalmente, se retira el sello y se libera el aroma natural de las especias y la tierna comida para el disfrute del comensal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CUIDADO\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos tazones son aptos para lavavajillas; sin embargo, es mejor lavarlos a mano con jabón suave, ya que al meterlos en el lavavajillas pueden absorber el sabor del detergente. Si están muy sucios, llénelos con agua tibia jabonosa y déjelos en remojo brevemente. Luego, frótelos suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eAunque el tazón de arcilla para biryani esté esmaltado por dentro, debe curarse antes de usarlo por primera vez. Para ello, enjuáguelo bien con agua corriente para eliminar cualquier resto de suciedad del proceso de fabricación o envío. Después de secarlo con un paño de cocina, llénelo con agua corriente o, si lo prefiere, con caldo de arroz (kanji vellam) y déjelo en remojo toda la noche. Al día siguiente, vacíe el agua y lávelo de nuevo. Con una toalla de papel, límpielo con abundante aceite (preferiblemente de coco o sésamo) por dentro y por fuera. Coloque el tazón al fuego o en el horno y suba lentamente el fuego a temperatura media durante unos 5 minutos. Deje que el tazón se enfríe por completo, vuelva a llenarlo con caldo de arroz o agua corriente y déjelo reposar toda la noche. Este procedimiento debe repetirse durante tres días. Al cuarto día, puede vaciar el tazón, enjuagarlo bien con agua corriente y empezar a disfrutar de su tazón de arcilla para biryani. Cortesía de \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"http:\/\/www.jopreetskitchen.com\/\" target=\"_blank\"\u003ehttp:\/\/www.jopreetskitchen.com\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"420\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mM1YnyTn9EA\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los utensilios de cocina de arcilla india que vendemos son elaborados por nuestros artesanos en Tamil Nadu, India. Es una tarea laboriosa y que requiere mucho tiempo. Esperamos que disfruten viendo el video sobre su fabricación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" width=\"130\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/ind_2091_04_600pxl.jpg?v=1762370269\"\u003e\n\u003ch3\u003e Biryani de verduras de Hyderabad\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Biryani Dum de Verduras de Hyderabad, una receta muy famosa de biryani hecha con arroz y verduras. El proceso puede parecer tedioso, pero vale la pena probarlo. La vasija de barro le da un sabor único. Este biryani se puede preparar incluso con pollo o cordero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"index.php\/recipes\/recipe\/49-hyderabad-vegetable-dum-biryani\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cuenco individual de arcilla india para servir biryani (pequeño)","offer_id":42599658979387,"sku":"IND-2091-04","price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Cuenco individual de arcilla india para servir biryani - Mediano","offer_id":42599659012155,"sku":"IND-2091-05","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/ind_2091_5.jpg?v=1762370291"},{"product_id":"indian-clay-bowl-small","title":"Cuenco de arcilla indio - Pequeño ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Estos cuencos pequeños son perfectos para servir platos pequeños, cubiertos o para tener a mano sal y especias. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 40%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePequeño\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IND-2143-04\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" style=\"border: 0px; cursor: default;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAPARIENCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEstas ollas de curry de barro están hechas a mano por artesanos de forma tradicional y, como ocurre con la mayoría de los productos artesanales, pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUSAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestros cuencos de arcilla india se usan más para servir que para cocinar. Sin embargo, se pueden usar en hornos tradicionales, microondas, hornos de brasa o de hogar abierto, o a fuego directo, y son el recipiente perfecto para servir directamente en la mesa y lograr una presentación auténtica. La arcilla retiene el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipularlos y asegúrese de proteger cualquier superficie sobre la que los coloque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCUIDADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas son aptas para lavavajillas; sin embargo, es mejor lavarlas a mano con jabón suave, ya que al meterlas en el lavavajillas pueden absorber el sabor del detergente. Si la pieza está muy sucia, llénela con agua tibia jabonosa y déjela en remojo brevemente. Luego, frótela suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca utilice limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eAntes de usar un cuenco de barro, es importante curarlo antes de su primer uso. Para ello, enjuáguelo bien con agua corriente para eliminar cualquier resto de suciedad del proceso de fabricación o envío. Después de secarlo con un paño de cocina, llénelo con agua corriente o, si lo prefiere, con caldo de arroz (kanji vellam) y déjelo en remojo durante la noche. Al día siguiente, vacíe el agua y lávelo de nuevo. Con una toalla de papel, límpielo con abundante aceite (preferiblemente de coco o sésamo) por dentro y por fuera. Ponga la olla al fuego y suba lentamente el fuego a temperatura media durante unos 5 minutos. Deje que la olla se enfríe por completo, vuelva a llenarla con caldo de arroz o agua corriente y déjela reposar durante la noche. Este procedimiento debe repetirse durante tres días. Al cuarto día, puede vaciar la olla, enjuagarla bien con agua corriente y empezar a disfrutar de su olla de barro para curry. \u003cstrong\u003eCortesía de \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"http:\/\/www.jopreetskitchen.com\/\" target=\"_blank\"\u003ehttp:\/\/www.jopreetskitchen.com\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"420\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mM1YnyTn9EA\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los utensilios de cocina de arcilla india que vendemos son elaborados por nuestros artesanos en Tamil Nadu, India. Es una tarea laboriosa y que requiere mucho tiempo. Esperamos que disfruten viendo el video sobre su fabricación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cuenco de arcilla indio - Pequeño","offer_id":42599663894587,"sku":"IND-2193-04","price":2.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/ind_2143_01.jpg?v=1762370486"},{"product_id":"black-clay-la-chamba-round-serving-plate","title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras fuentes redondas para servir tienen un aspecto moderno, que combinado con su color negro intenso, hace que cualquier plato se destaque. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Extra pequeño\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pequeño\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Medio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Extra grande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3153-07\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3153-08\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3153-09\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3153-10\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3153-12\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.55\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1,75\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 16 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 18 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 20 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 24 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 32 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de barro negro de La Chamba son muy conocidos y se utilizan en toda Colombia en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales como el ajiaco. Sus orígenes se remontan al menos a 700 años, con jarrones y cántaros hallados en yacimientos arqueológicos precolombinos. Aún se elaboran de forma tradicional por familias de un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia. Las piezas se calientan de forma muy uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Se pueden usar en el horno, el microondas, la cocina de gas o la eléctrica. Pueden servirse directamente en la mesa para una presentación sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Al no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de arcilla negra no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Estos utensilios incluso se pueden usar para cocinar, como calentar un plato o gratinar. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden llevar directamente a la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en una cocina de gas o eléctrica; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e para evitar la decoloración por el calor (se vende por separado).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RCNX6itMdCs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipular una placa caliente u otro objeto. El video de la derecha muestra una olla que, tras ser llevada a la mesa, sigue hirviendo durante bastante tiempo sin ninguna fuente de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas; se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNo utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSi se expone al calor directo, es posible que observe que la parte inferior de las piezas cambia de color. Si bien esto es normal y no afecta a las piezas, es mejor evitar el calor directo para evitar la decoloración de las piezas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Normalmente, antes de usar una pieza de La Chamba por primera vez, se debe curar para sellar los poros. El proceso de sellado solo debe realizarse en ollas, no en platos, tazones ni otros utensilios. Para su información, a continuación se muestra el proceso de curación de una pieza de La Chamba. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vTE7XAkUz_4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada cultura tiene diferentes métodos para sellar y curar sus utensilios de barro. El video a la derecha muestra el método más tradicional en Colombia: calentar ligeramente la pieza de barro y frotar bien el interior con un plátano maduro (un banano común servirá), dejando una capa gruesa sobre la arcilla. Después de secarla un poco, se puede lavar ligeramente para eliminar los residuos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sellado también se puede realizar con casi cualquier aceite, o incluso tan sencillo como llenar la pieza con una mezcla de leche y agua y hervirla durante unos minutos. Durante la ebullición, puede producirse alguna filtración, lo cual es bastante normal; sin embargo, la ebullición acabará sellando los poros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e También puedes curar la pieza salteando algunas cebollas o ajo en el aceite de tu elección, asegurándote de limpiar el aceite de los lados de la pieza con una toalla de papel usando pinzas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos especializados en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas.  \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba - Extra pequeño","offer_id":42599664255035,"sku":"COL-3153-07","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba - Pequeño","offer_id":42599664287803,"sku":"COL-3153-08","price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba - Mediano","offer_id":42599664320571,"sku":"COL-3153-09","price":25.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba - Grande","offer_id":42599664353339,"sku":"COL-3153-10","price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Plato redondo para servir de arcilla negra, La Chamba - Extra grande","offer_id":42599664386107,"sku":"COL-3153-12","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_3153_4_600pxl5.jpg?v=1762370576"},{"product_id":"black-clay-la-chamba-deep-plate","title":"Plato hondo de arcilla negra, La Chamba ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestros platos hondos redondos son extra profundos, perfectos para servir frutas y pastas. Su color negro intenso crea un fondo perfecto para cualquier presentación. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 50%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pequeño\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3140-10\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3140-12\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.75\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 12.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.75\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 12.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2,75\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 3.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 12.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1,0 cuarto de galón\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2,0 cuartos de galón\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de barro negro de La Chamba son muy conocidos y se utilizan en toda Colombia en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales como el ajiaco. Sus orígenes se remontan al menos a 700 años, con jarrones y cántaros hallados en yacimientos arqueológicos precolombinos. Aún se elaboran de forma tradicional por familias de un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia. Las piezas se calientan de forma muy uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Se pueden usar en el horno, el microondas, la cocina de gas o la eléctrica. Pueden servirse directamente en la mesa para una presentación sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Al no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de barro negro no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con un uso y cuidado adecuados. Los platos también se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación sofisticada. Las piezas se pueden usar directamente en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda usar un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor de calor (que también se puede usar en cocinas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las placas retienen el calor durante un largo período de tiempo, así que tenga cuidado al manipular una placa caliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos ni abrasivos ya que pueden rayar la superficie y evite jabones con olor fuerte que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos especializados en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas.  \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato hondo La Chamba de arcilla negra - Pequeño","offer_id":42599664549947,"sku":"COL-3140-10","price":40.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Plato hondo de arcilla negra, La Chamba - Grande","offer_id":42599664582715,"sku":"COL-3140-12","price":47.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_3140_1_600pxl.jpg?v=1762370527"},{"product_id":"mexican-clay-soup-bowl-trefoil-design","title":"Tazón de sopa de barro mexicano - Diseño de trébol","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestro tazón de sopa mexicano de barro, hecho a mano y con diseño de trébol, combina a la perfección con el plato de barro con trébol (se vende por separado). El color natural de la arcilla terracota se combina con un borde translúcido verde y amarillo, y el diseño de trébol le da una presentación impecable. El tazón está hecho de arcilla extra gruesa, lo que lo hace muy duradero. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 40%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e MEX-2011-08\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 20 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la Cazuela de Barro Mexicana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa cazuela es muy conocida en todo México y se encuentra en casi todas las cocinas mexicanas. Es un utensilio esencial de la cocina mexicana y aporta un sabor y ambiente auténticos a cualquier mesa. Se usa ampliamente para preparar y servir muchos platillos tradicionales, como guisos y cazuelas, y es ideal para moles de cocción lenta, que al cocinarse a fuego lento adquieren un sabor ahumado especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas provienen de la región semidesértica del estado mexicano de Hidalgo, donde son elaboradas a mano por nuestros experimentados artesanos con esmaltes 100 % libres de plomo. Cuentan con certificación de libre de plomo y son totalmente aptas para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. A diferencia de otras cazuelas, las nuestras están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. El difusor de calor (que también se puede usar en estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eUna cazuela de barro mexicana no solo es hermosa, sino también muy resistente y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Al igual que con otros utensilios de barro, el sabor de la comida que se cocina en ella mejora con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (también compatible con estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Se debe dejar que se adapten lentamente al calor, dejándolas calentar poco a poco hasta que estén calientes. Asimismo, siempre deje que las piezas se enfríen a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca coloque una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas, a diferencia de otras, están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. Nunca deben lavarse en el lavavajillas, solo a mano con agua tibia y jabón. Si están muy sucias, llénelas con agua tibia y jabón, déjelas en remojo brevemente y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNunca utilice utensilios de metal, ya que pueden rayar y dañar el interior de las piezas. En su lugar, utilice utensilios de madera. Es común que el interior de las piezas se manche o decolore con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales, o en los diseños esmaltados. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y esperadas. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, es posible que no siempre encajen perfectamente, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Curación \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestras cazuelas están hechas de arcilla fina y se pueden usar después de hervir lentamente un poco de agua, sin necesidad de curarlas. Sin embargo, es mejor curarlas antes de usarlas por primera vez, lo cual se logra simplemente añadiendo un par de dientes de ajo pelados al agua hirviendo que se usa para curarlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El condimento en la superficie aumentará con el uso, agregando su sabor característico a los alimentos cocinados en ella y, con el tiempo, se volverá naturalmente antiadherente y requerirá poco mantenimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N9SqLyoe_-0\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En el corazón de México, en la región semidesértica del estado de Hidalgo, nuestras cazuelas son elaboradas a mano por artesanos cuyo oficio se ha transmitido de generación en generación. A diferencia de los métodos de sus antepasados, hoy en día el proceso se ha mejorado al esmaltar las cazuelas con esmaltes sin plomo. A la derecha, puede ver el video de todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl proceso comienza con la extracción de la arcilla de las canteras locales. Los trozos de arcilla se transportan luego a la fábrica del artesano. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_4_215pxls_cc3ccf6d-4ab0-42b3-b870-53a3d498b2fd.jpg?v=1762369665\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Compuestos y se extienden para que se sequen completamente. Una vez secos, los trozos se muelen con un molinillo eléctrico, una tecnología moderna, hasta obtener un polvo fino. Posteriormente, el polvo se tamiza para asegurar un tamaño uniforme y eliminar cualquier posible piedra o guijarro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla finamente molida se combina con un poco de agua y se mezcla a mano. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_7_215pxls_5343a4d8-577f-41ff-9c24-2047e4100e51.jpg?v=1762369671\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e El artesano continúa añadiendo agua y amasando la mezcla, como si fuera panadero. Para las tandas, normalmente grandes, esto se hace en el suelo de su taller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para hacer las cazuelas de barro, el artesano toma un trozo de barro lo suficientemente grande para la pieza que se va a hacer y lo golpea hasta el grosor que la pieza requiere con una herramienta parecida a un machacador de carne hecho de roca volcánica, el mismo material que un molcajete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_8_215pxls_4537e407-082e-49b3-a5c6-7d5a54411327.jpg?v=1762369678\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e La arcilla aplanada se moldea sobre moldes de la forma y el tamaño deseados para garantizar una reproducción precisa de las dimensiones. La pieza se frota a mano con agua y se frota posteriormente con piedra volcánica húmeda para sellar los poros de la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego se voltea la arcilla, se desmolda y se deja secar al aire. Una vez que la arcilla comienza a endurecerse, se alisa el interior con una esponja húmeda y se frota con una pequeña piedra volcánica húmeda para sellar los poros. El frotado por dentro y por fuera de las piezas es una tarea laboriosa y laboriosa, pero da como resultado cazuelas de excelente calidad, a diferencia de otras de fabricación rústica disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El siguiente paso del proceso es colocar las asas. Para ello, el artesano comienza enrollando un trozo de  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_11_190pxls_35da8763-e11f-4bfd-9310-aab7b07a2595.jpg?v=1762369684\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"middle\" border=\"0\"\u003e Arcilla formando una pieza en forma de varilla. La varilla se aplana lentamente sobre la mesa de trabajo con las palmas de las manos. Sumergiéndola en agua para que sea resbaladiza, el artesano la sujeta con una mano y, con la otra, la desliza hacia abajo con el pulgar para darle al mango el contorno deseado y crear surcos. Después, corta un trozo para ajustar el mango a la longitud deseada. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_12_260pxls_44a62958-e39d-43c6-8608-8f4080591435.jpg?v=1762369690\" alt=\"\" width=\"260\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Una vez que el mango tiene la forma correcta, lo fija a la pieza alisando la unión entre las dos piezas de arcilla haciendo que la unión sea invisible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_14_260pxls_66e7f86b-d14f-4eb2-81ad-0675fe61c651.jpg?v=1762369697\" alt=\"\" width=\"260\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e Una vez secas, las piezas, ahora secas y quebradizas, se lijan por dentro y por fuera con rocas volcánicas porosas para asegurar un acabado liso y dejarlas listas para la primera cocción. Esta se realiza en un horno de leña con forma de cúpula durante más de tres horas. Las piezas se apilan unas sobre otras en la cámara superior del horno, mientras que en la cámara inferior se enciende un fuego de leña dura que alcanza temperaturas superiores a los 530 °C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTras la cocción, las piezas enfriadas se esmaltan. Nuestros productos se esmaltan con esmaltes 100 % libres de plomo, mezclados a mano con dedicación y lentitud para evitar la formación de burbujas. Para esmaltar las piezas, el artesano las sumerge cuidadosamente en el esmalte, dejando escurrir el exceso. En el caso de piezas más grandes, se aplica el esmalte con un chorro de agua y se deja escurrir. El esmalte comienza a secarse inmediatamente y se vuelve opaco. Una vez semiseco, se raspa la base con una herramienta de plástico duro para retirar el esmalte, ya que puede provocar que la pieza se pegue al horno en la segunda cocción. A continuación, se limpia la base con una esponja húmeda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una vez que el esmalte esté completamente seco, la pieza estará lista para la segunda cocción. Esta se realiza en un moderno horno de gas para controlar mejor la temperatura y las condiciones. Si durante la segunda cocción la temperatura es demasiado baja, el esmalte no madurará ni se volverá transparente; si es demasiado alta, se fundirá demasiado y se escurrirá de la pieza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_15_190pxls_f66b86be-008e-4349-8531-fddc9eee60e8.jpg?v=1762369703\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se hornean a una temperatura de entre 450 y 530 grados Celsius, dando como resultado las hermosas cazuelas de barro mexicano que ofrecemos. Tras experimentar todo el proceso, que puede durar entre 15 y 20 días desde la extracción del barro hasta el producto final, hemos adquirido un mayor aprecio por el oficio de los artesanos y un mayor respeto por su trabajo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_17_190pxls_9a9f84bc-ef2b-4598-896b-fbd0f4a0143c.jpg?v=1762369709\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Tazón de sopa de barro mexicano - Diseño de trébol","offer_id":42599668645947,"sku":"MEX-2011-08","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_2011_07_02_large_81a1473d-185a-4857-8b40-2b5f3f2c473f_copy.jpg?v=1766638364"},{"product_id":"mexican-clay-oval-plate","title":"Plato ovalado de barro mexicano","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Este plato ovalado se puede usar para servir hermosas bandejas de comida, pero está especialmente diseñado para servir huarache, el platillo más popular de la Ciudad de México. El color natural de la arcilla terracota se combina con un borde verde translúcido con un diseño floral en el centro. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 40%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e MEX-3211-12\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la Cazuela de Barro Mexicana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cazuela es muy conocida en todo México y se encuentra en casi todas las cocinas mexicanas. Es un utensilio esencial de la cocina mexicana y aporta un sabor y ambiente auténticos a cualquier mesa. Se usa ampliamente para preparar y servir muchos platillos tradicionales, como guisos y cazuelas, y es ideal para moles de cocción lenta, que al cocinarse a fuego lento adquieren un sabor ahumado especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas provienen de la región semidesértica del estado mexicano de Hidalgo, donde son elaboradas a mano por nuestros experimentados artesanos con esmaltes 100 % libres de plomo. Cuentan con certificación de libre de plomo y son totalmente aptas para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. A diferencia de otras cazuelas, las nuestras están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. El difusor de calor (que también se puede usar en estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/p7HazXMbcuc\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn plato de barro mexicano no solo es hermoso, sino también muy resistente y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. No solo sirve para servir, sino que, al estar hecho de barro, también se puede cocinar, como se muestra en el video a la derecha, donde se prepara queso fundido en uno de nuestros platos de barro.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos platos se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (también compatible con estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las placas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Se debe dejar que las piezas se adapten lentamente al calor, dejándolas calentar poco a poco hasta que estén calientes. Asimismo, siempre deje que las piezas se enfríen a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca coloque una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas, a diferencia de otras, están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. Nunca deben lavarse en el lavavajillas, solo a mano con agua tibia y jabón. Si están muy sucias, llénelas con agua tibia y jabón, déjelas en remojo brevemente y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAsegúrese de secar bien las piezas de arcilla antes de guardarlas para evitar que desarrollen moho. Si lo hacen, lávelas bien y sumérjalas en una solución de lejía compuesta por una parte de lejía y 20 partes de agua. Esta es una forma eficaz de eliminar el moho.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales, o en los diseños esmaltados. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y esperadas. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, es posible que no siempre encajen perfectamente, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestras cazuelas están hechas de arcilla fina y se pueden usar después de hervir lentamente un poco de agua, sin necesidad de curarlas. Sin embargo, es mejor curarlas antes de usarlas por primera vez, lo cual se logra simplemente añadiendo un par de dientes de ajo pelados al agua hirviendo que se usa para curarlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El condimento en la superficie aumentará con el uso, agregando su sabor característico a los alimentos cocinados en ella y, con el tiempo, se volverá naturalmente antiadherente y requerirá poco mantenimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N9SqLyoe_-0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En el corazón de México, en la región semidesértica del estado de Hidalgo, nuestras cazuelas son elaboradas a mano por artesanos cuyo oficio se ha transmitido de generación en generación. A diferencia de los métodos de sus antepasados, hoy en día el proceso se ha mejorado al esmaltar las cazuelas con esmaltes sin plomo. A la derecha, puede ver el video de todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl proceso comienza con la extracción de la arcilla de las canteras locales. Los trozos de arcilla se transportan luego a la fábrica del artesano. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_4_215pxls_cc3ccf6d-4ab0-42b3-b870-53a3d498b2fd.jpg?v=1762369665\"\u003e Compuestos y se extienden para que se sequen completamente. Una vez secos, los trozos se muelen con un molinillo eléctrico, una tecnología moderna, hasta obtener un polvo fino. Posteriormente, el polvo se tamiza para asegurar un tamaño uniforme y eliminar cualquier posible piedra o guijarro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla finamente molida se combina con un poco de agua y se mezcla a mano. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_7_215pxls_5343a4d8-577f-41ff-9c24-2047e4100e51.jpg?v=1762369671\"\u003e El artesano continúa añadiendo agua y amasando la mezcla, como si fuera panadero. Para las tandas, normalmente grandes, esto se hace en el suelo de su taller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para hacer las cazuelas de barro, el artesano toma un trozo de barro lo suficientemente grande para la pieza que se va a hacer y lo golpea hasta el grosor que la pieza requiere con una herramienta parecida a un machacador de carne hecho de roca volcánica, el mismo material que un molcajete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"215\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_8_215pxls_4537e407-082e-49b3-a5c6-7d5a54411327.jpg?v=1762369678\"\u003e La arcilla aplanada se moldea sobre moldes de la forma y el tamaño deseados para garantizar una reproducción precisa de las dimensiones. La pieza se frota a mano con agua y se frota posteriormente con piedra volcánica húmeda para sellar los poros de la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego se voltea la arcilla, se desmolda y se deja secar al aire. Una vez que la arcilla comienza a endurecerse, se alisa el interior con una esponja húmeda y se frota con una pequeña piedra volcánica húmeda para sellar los poros. El frotado por dentro y por fuera de las piezas es una tarea laboriosa y laboriosa, pero da como resultado cazuelas de excelente calidad, a diferencia de otras de fabricación rústica disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El siguiente paso del proceso es colocar las asas. Para ello, el artesano comienza enrollando un trozo de  \u003cimg border=\"0\" align=\"middle\" style=\"”border: 1px; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_11_190pxls_35da8763-e11f-4bfd-9310-aab7b07a2595.jpg?v=1762369684\"\u003e Arcilla formando una pieza en forma de varilla. La varilla se aplana lentamente sobre la mesa de trabajo con las palmas de las manos. Sumergiéndola en agua para que sea resbaladiza, el artesano la sujeta con una mano y, con la otra, la desliza hacia abajo con el pulgar para darle al mango el contorno deseado y crear surcos. Después, corta un trozo para ajustar el mango a la longitud deseada. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_12_260pxls_44a62958-e39d-43c6-8608-8f4080591435.jpg?v=1762369690\"\u003e Una vez que el mango tiene la forma correcta, lo fija a la pieza alisando la unión entre las dos piezas de arcilla haciendo que la unión sea invisible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"260\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_14_260pxls_66e7f86b-d14f-4eb2-81ad-0675fe61c651.jpg?v=1762369697\"\u003e Una vez secas, las piezas, ahora secas y quebradizas, se lijan por dentro y por fuera con rocas volcánicas porosas para asegurar un acabado liso y dejarlas listas para la primera cocción. Esta se realiza en un horno de leña con forma de cúpula durante más de tres horas. Las piezas se apilan unas sobre otras en la cámara superior del horno, mientras que en la cámara inferior se enciende un fuego de leña dura que alcanza temperaturas superiores a los 530 °C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTras la cocción, las piezas enfriadas se esmaltan. Nuestros productos se esmaltan con esmaltes 100 % libres de plomo, mezclados a mano con dedicación y lentitud para evitar la formación de burbujas. Para esmaltar las piezas, el artesano las sumerge cuidadosamente en el esmalte, dejando escurrir el exceso. En el caso de piezas más grandes, se aplica el esmalte con un chorro de agua y se deja escurrir. El esmalte comienza a secarse inmediatamente y se vuelve opaco. Una vez semiseco, se raspa la base con una herramienta de plástico duro para retirar el esmalte, ya que puede provocar que la pieza se pegue al horno en la segunda cocción. A continuación, se limpia la base con una esponja húmeda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una vez que el esmalte esté completamente seco, la pieza estará lista para la segunda cocción. Esta se realiza en un moderno horno de gas para controlar mejor la temperatura y las condiciones. Si durante la segunda cocción la temperatura es demasiado baja, el esmalte no madurará ni se volverá transparente; si es demasiado alta, se fundirá demasiado y se escurrirá de la pieza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_15_190pxls_f66b86be-008e-4349-8531-fddc9eee60e8.jpg?v=1762369703\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se hornean a una temperatura de entre 450 y 530 grados Celsius, dando como resultado las hermosas cazuelas de barro mexicano que ofrecemos. Tras experimentar todo el proceso, que puede durar entre 15 y 20 días desde la extracción del barro hasta el producto final, hemos adquirido un mayor aprecio por el oficio de los artesanos y un mayor respeto por su trabajo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"190\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_17_190pxls_9a9f84bc-ef2b-4598-896b-fbd0f4a0143c.jpg?v=1762369709\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato ovalado de barro mexicano","offer_id":42599669465147,"sku":"MEX-3211-12","price":49.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_3211_12_01_large_39d6b3cc-774d-44af-b6ea-2107ca9c0f6e_copy.jpg?v=1766637944"},{"product_id":"mexican-clay-triple-bowl-appetizer-plate","title":"Plato de aperitivo triple de barro mexicano ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Ofrecer una apetitosa variedad de comida a tus invitados es fácil con este plato triple para aperitivos. El plato cuenta con tres cuencos centrados alrededor de un cuenco pequeño que permite colocar palillos, permitiendo que cada invitado elija su porción a su gusto. Está disponible en tres colores: terracota, rojo ladrillo y verde. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 40%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-7065-09\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 3.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eCapacidad:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6 oz cada tazón\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la Cazuela de Barro Mexicana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa cazuela es muy conocida en todo México y se encuentra en casi todas las cocinas mexicanas. Es un utensilio esencial de la cocina mexicana y aporta un sabor y ambiente auténticos a cualquier mesa. Se usa ampliamente para preparar y servir muchos platillos tradicionales, como guisos y cazuelas, y es ideal para moles de cocción lenta, que al cocinarse a fuego lento adquieren un sabor ahumado especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas provienen de la región semidesértica del estado mexicano de Hidalgo, donde son elaboradas a mano por nuestros experimentados artesanos con esmaltes 100 % libres de plomo. Cuentan con certificación de libre de plomo y son totalmente aptas para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. A diferencia de otras cazuelas, las nuestras están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. El difusor de calor (que también se puede usar en estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eUna cazuela de barro mexicana no solo es hermosa, sino también muy resistente y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Al igual que con otros utensilios de barro, el sabor de la comida que se cocina en ella mejora con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (también compatible con estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Se debe dejar que se adapten lentamente al calor, dejándolas calentar poco a poco hasta que estén calientes. Asimismo, siempre deje que las piezas se enfríen a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca coloque una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas, a diferencia de otras, están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. Nunca deben lavarse en el lavavajillas, solo a mano con agua tibia y jabón. Si están muy sucias, llénelas con agua tibia y jabón, déjelas en remojo brevemente y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNunca utilice utensilios de metal, ya que pueden rayar y dañar el interior de las piezas. En su lugar, utilice utensilios de madera. Es común que el interior de las piezas se manche o decolore con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales, o en los diseños esmaltados. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y esperadas. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, es posible que no siempre encajen perfectamente, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestras cazuelas están hechas de arcilla fina y se pueden usar después de hervir lentamente un poco de agua, sin necesidad de curarlas. Sin embargo, es mejor curarlas antes de usarlas por primera vez, lo cual se logra simplemente añadiendo un par de dientes de ajo pelados al agua hirviendo que se usa para curarlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El condimento en la superficie aumentará con el uso, agregando su sabor característico a los alimentos cocinados en ella y, con el tiempo, se volverá naturalmente antiadherente y requerirá poco mantenimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N9SqLyoe_-0\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En el corazón de México, en la región semidesértica del estado de Hidalgo, nuestras cazuelas son elaboradas a mano por artesanos cuyo oficio se ha transmitido de generación en generación. A diferencia de los métodos de sus antepasados, hoy en día el proceso se ha mejorado al esmaltar las cazuelas con esmaltes sin plomo. A la derecha, puede ver el video de todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl proceso comienza con la extracción de la arcilla de las canteras locales. Los trozos de arcilla se transportan luego a la fábrica del artesano. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_4_215pxls_cc3ccf6d-4ab0-42b3-b870-53a3d498b2fd.jpg?v=1762369665\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Compuestos y se extienden para que se sequen completamente. Una vez secos, los trozos se muelen con un molinillo eléctrico, una tecnología moderna, hasta obtener un polvo fino. Posteriormente, el polvo se tamiza para asegurar un tamaño uniforme y eliminar cualquier posible piedra o guijarro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla finamente molida se combina con un poco de agua y se mezcla a mano. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_7_215pxls_5343a4d8-577f-41ff-9c24-2047e4100e51.jpg?v=1762369671\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e El artesano continúa añadiendo agua y amasando la mezcla, como si fuera panadero. Para las tandas, normalmente grandes, esto se hace en el suelo de su taller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para hacer las cazuelas de barro, el artesano toma un trozo de barro lo suficientemente grande para la pieza que se va a hacer y lo golpea hasta el grosor que la pieza requiere con una herramienta parecida a un machacador de carne hecho de roca volcánica, el mismo material que un molcajete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_8_215pxls_4537e407-082e-49b3-a5c6-7d5a54411327.jpg?v=1762369678\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e La arcilla aplanada se moldea sobre moldes de la forma y el tamaño deseados para garantizar una reproducción precisa de las dimensiones. La pieza se frota a mano con agua y se frota posteriormente con piedra volcánica húmeda para sellar los poros de la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego se voltea la arcilla, se desmolda y se deja secar al aire. Una vez que la arcilla comienza a endurecerse, se alisa el interior con una esponja húmeda y se frota con una pequeña piedra volcánica húmeda para sellar los poros. El frotado por dentro y por fuera de las piezas es una tarea laboriosa y laboriosa, pero da como resultado cazuelas de excelente calidad, a diferencia de otras de fabricación rústica disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El siguiente paso del proceso es colocar las asas. Para ello, el artesano comienza enrollando un trozo de  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_11_190pxls_35da8763-e11f-4bfd-9310-aab7b07a2595.jpg?v=1762369684\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"middle\" border=\"0\"\u003e Arcilla formando una pieza en forma de varilla. La varilla se aplana lentamente sobre la mesa de trabajo con las palmas de las manos. Sumergiéndola en agua para que sea resbaladiza, el artesano la sujeta con una mano y, con la otra, la desliza hacia abajo con el pulgar para darle al mango el contorno deseado y crear surcos. Después, corta un trozo para ajustar el mango a la longitud deseada. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_12_260pxls_44a62958-e39d-43c6-8608-8f4080591435.jpg?v=1762369690\" alt=\"\" width=\"260\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Una vez que el mango tiene la forma correcta, lo fija a la pieza alisando la unión entre las dos piezas de arcilla haciendo que la unión sea invisible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_14_260pxls_66e7f86b-d14f-4eb2-81ad-0675fe61c651.jpg?v=1762369697\" alt=\"\" width=\"260\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e Una vez secas, las piezas, ahora secas y quebradizas, se lijan por dentro y por fuera con rocas volcánicas porosas para asegurar un acabado liso y dejarlas listas para la primera cocción. Esta se realiza en un horno de leña con forma de cúpula durante más de tres horas. Las piezas se apilan unas sobre otras en la cámara superior del horno, mientras que en la cámara inferior se enciende un fuego de leña dura que alcanza temperaturas superiores a los 530 °C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTras la cocción, las piezas enfriadas se esmaltan. Nuestros productos se esmaltan con esmaltes 100 % libres de plomo, mezclados a mano con dedicación y lentitud para evitar la formación de burbujas. Para esmaltar las piezas, el artesano las sumerge cuidadosamente en el esmalte, dejando escurrir el exceso. En el caso de piezas más grandes, se aplica el esmalte con un chorro de agua y se deja escurrir. El esmalte comienza a secarse inmediatamente y se vuelve opaco. Una vez semiseco, se raspa la base con una herramienta de plástico duro para retirar el esmalte, ya que puede provocar que la pieza se pegue al horno en la segunda cocción. A continuación, se limpia la base con una esponja húmeda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una vez que el esmalte esté completamente seco, la pieza estará lista para la segunda cocción. Esta se realiza en un moderno horno de gas para controlar mejor la temperatura y las condiciones. Si durante la segunda cocción la temperatura es demasiado baja, el esmalte no madurará ni se volverá transparente; si es demasiado alta, se fundirá demasiado y se escurrirá de la pieza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_15_190pxls_f66b86be-008e-4349-8531-fddc9eee60e8.jpg?v=1762369703\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se hornean a una temperatura de entre 450 y 530 grados Celsius, dando como resultado las hermosas cazuelas de barro mexicano que ofrecemos. Tras experimentar todo el proceso, que puede durar entre 15 y 20 días desde la extracción del barro hasta el producto final, hemos adquirido un mayor aprecio por el oficio de los artesanos y un mayor respeto por su trabajo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_17_190pxls_9a9f84bc-ef2b-4598-896b-fbd0f4a0143c.jpg?v=1762369709\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/Guacamole.jpg?v=1762369831\" alt=\"\" width=\"130\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\n\u003ch3\u003e Guacamole en Molcajete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e La textura que se obtiene al preparar guacamole en un molcajete es inigualable. Tienes control total sobre la cantidad de molido y, por lo tanto, el tamaño de los trozos de tomate y cebolla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca href=\"index.php\/recipes\/recipe\/21-guacamole-en-molcajete\" style=\"color: #0000ff;\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato de aperitivo triple de barro mexicano - Terracota","offer_id":42599670186043,"sku":"MEX-7065-09-Terracotta","price":35.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Plato de aperitivo triple de barro mexicano - Rojo ladrillo","offer_id":42599670218811,"sku":"MEX-7065-09-BrickRed","price":35.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Plato de aperitivo triple de barro mexicano - Verde","offer_id":42599670251579,"sku":"MEX-7065-09-Green","price":35.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_7065_01_large_555d8a56-29d1-403a-a6d7-2714e9e4e54f_copy.jpg?v=1766637862"},{"product_id":"black-clay-la-chamba-broadrimmed-bowl","title":"Cuenco de arcilla negra La Chamba con borde ancho ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Este cuenco es muy elegante y moderno. Su borde ancho y su color negro intenso lo convierten en una presentación espectacular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-2353-11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 3.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 12 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los utensilios de cocina de barro negro de La Chamba son muy conocidos y se utilizan en toda Colombia en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales como el ajiaco. Sus orígenes se remontan al menos a 700 años, con jarrones y cántaros hallados en yacimientos arqueológicos precolombinos. Aún se elaboran de forma tradicional por familias de un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia. Las piezas se calientan de forma muy uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Se pueden usar en el horno, el microondas, la cocina de gas o la eléctrica. Pueden servirse directamente en la mesa para una presentación sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Al no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de arcilla negra no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Estos utensilios incluso se pueden usar para cocinar, como calentar un plato o gratinar. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden llevar directamente a la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en una cocina de gas o eléctrica; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e para evitar la decoloración por el calor (se vende por separado).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RCNX6itMdCs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipular una placa caliente u otro objeto. El video de la derecha muestra una olla que, tras ser llevada a la mesa, sigue hirviendo durante bastante tiempo sin ninguna fuente de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas; se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNo utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSi se expone al calor directo, es posible que observe que la parte inferior de las piezas cambia de color. Si bien esto es normal y no afecta a las piezas, es mejor evitar el calor directo para evitar la decoloración de las piezas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Normalmente, antes de usar una pieza de La Chamba por primera vez, se debe curar para sellar los poros. El proceso de sellado solo debe realizarse en ollas, no en platos, tazones ni otros utensilios. Para su información, a continuación se muestra el proceso de curación de una pieza de La Chamba. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vTE7XAkUz_4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada cultura tiene diferentes métodos para sellar y curar sus utensilios de barro. El video a la derecha muestra el método más tradicional en Colombia: calentar ligeramente la pieza de barro y frotar bien el interior con un plátano maduro (un banano común servirá), dejando una capa gruesa sobre la arcilla. Después de secarla un poco, se puede lavar ligeramente para eliminar los residuos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sellado también se puede realizar con casi cualquier aceite, o incluso tan sencillo como llenar la pieza con una mezcla de leche y agua y hervirla durante unos minutos. Durante la ebullición, puede producirse alguna filtración, lo cual es bastante normal; sin embargo, la ebullición acabará sellando los poros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e También puedes curar la pieza salteando algunas cebollas o ajo en el aceite de tu elección, asegurándote de limpiar el aceite de los lados de la pieza con una toalla de papel usando pinzas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"margin: 5px 15px; border: 0px currentColor; float: right;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos especializados en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas.  \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cuenco de borde ancho de arcilla negra, La Chamba","offer_id":42599670874171,"sku":"COL-2353-11","price":35.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_2353_1_large_9ac5e6a5-274a-4341-baae-c174cfa7c891.jpg?v=1762370781"},{"product_id":"golden-presentation-bowl","title":"Tazón de presentación dorado","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3004-09\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Tazón de presentación dorado","offer_id":42599674150971,"sku":"IDN-3004-09","price":33.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3004_09_3000pxl.jpg?v=1762370923"},{"product_id":"deep-golden-bowl","title":"Cuenco dorado profundo","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3005-08\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.8\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.8\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.8\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cuenco dorado profundo","offer_id":42599674282043,"sku":"IDN-3005-08","price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3005_08_3000pxl.jpg?v=1762370929"},{"product_id":"black-bubble-plate","title":"Placa de burbuja negra","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3008-11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePara la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Placa de burbuja negra","offer_id":42599674544187,"sku":"IDN-3008-11","price":31.05,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3008_11_3000pxl_copy.jpg?v=1766637132"},{"product_id":"golden-pebble-rock-plate","title":"Plato de piedra de guijarro dorado","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3017-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd align=\"center\"\u003e10.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 0.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato de piedra de guijarro dorado","offer_id":42599674675259,"sku":"IDN-3017-10","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/14.jpg?v=1766637002"},{"product_id":"rustic-gold-plate","title":"Plato dorado rústico","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3003-09\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato dorado rústico","offer_id":42599675363387,"sku":"IDN-3003-09","price":28.89,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3003_09_3000pxl.jpg?v=1762370981"},{"product_id":"white-glugu-salad-plate","title":"Plato de ensalada de glugu blanco","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3006-09\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePara la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato de ensalada de glugu blanco","offer_id":42599675428923,"sku":"IDN-3006-09","price":24.57,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3006_09_3000pxl.jpg?v=1762370988"},{"product_id":"white-glugu-pasta-plate","title":"Plato de pasta glugu blanca","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 95%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3007-11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd class=\"pTtl\"\u003e\u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, los tamaños de piezas del mismo modelo también pueden variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no...\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato de pasta glugu blanca","offer_id":42599675527227,"sku":"IDN-3007-11","price":28.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3007_11_3000pxl.jpg?v=1762370994"},{"product_id":"sapphire-blue-spiral-plate","title":"Plato espiral azul zafiro, plato de cerámica hecho a mano ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano\u003c\/strong\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3014-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 0.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Placa espiral azul zafiro","offer_id":42599676215355,"sku":"IDN-3014-10","price":31.05,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/8.jpg?v=1766636973"},{"product_id":"antique-blue-anayan-plate","title":"Plato Anayan azul antiguo","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3015-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 0.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato Anayan azul antiguo","offer_id":42599676543035,"sku":"IDN-3015-10","price":25.65,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3015_10_3000pxl_copy.jpg?v=1766636966"},{"product_id":"golden-snail-plate","title":"Plato de caracol dorado","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3002-11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 0.7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato de caracol dorado","offer_id":42599676739643,"sku":"IDN-3002-11","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/1235.jpg?v=1766636878"},{"product_id":"oval-plate","title":"Plato ovalado","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3010-11\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 11.6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePara la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato ovalado","offer_id":42599676870715,"sku":"IDN-3010-11","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3010_11_3000pxl_copy.jpg?v=1766636858"},{"product_id":"asymmetric-plate","title":"Placa asimétrica","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3011-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 0.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Placa asimétrica","offer_id":42599677132859,"sku":"IDN-3011-10","price":29.7,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/18.jpg?v=1766636765"},{"product_id":"glugu-white-on-black","title":"Glugu Blanco sobre Negro","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Plato Artesanal Hecho a Mano. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 95%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3012-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePara la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Glugu Blanco sobre Negro","offer_id":42599680081979,"sku":"IDN-3012-10","price":28.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3012_10_3000pxl_copy.jpg?v=1766636754"},{"product_id":"glugu-black-presentation-bowl","title":"Cuenco de cerámica negro Glugu para presentación, hecho a mano. ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlato Artesanal Hecho a Mano.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 95%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3013-09\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cuenco de presentación negro Glugu","offer_id":42599680213051,"sku":"IDN-3013-09","price":33.75,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3013_09_3000pxl_copy.jpg?v=1766636653"},{"product_id":"matte-soup-bowl","title":"Cuenco de sopa mate de cerámica hecho a mano ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Plato Artesanal Hecho a Mano. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 95%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3016-07\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Tazón de sopa mate","offer_id":42599680475195,"sku":"IDN-3016-07","price":25.11,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3016_07_3000pxl.jpg?v=1762371130"},{"product_id":"creased-rock-plate","title":"Plato de roca arrugada Plato de arcilla artesanal hecho a mano ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Plato Artesanal Hecho a Mano. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 95%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3001-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 0.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Placa de roca arrugada","offer_id":42599680770107,"sku":"IDN-3001-10","price":29.7,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/15.jpg?v=1766636505"},{"product_id":"mahachi-hama-plate","title":"Plato Mahachi Hama Plato de arcilla artesanal hecho a mano ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Plato Artesanal Hecho a Mano. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 95%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e IDN-3009-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePara la limpieza, evitar utilizar el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos o abrasivos ya que pueden rayar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato Mahachi Hama","offer_id":42599680901179,"sku":"IDN-3009-10","price":28.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/idn_3009_10_3000pxl.jpg?v=1762371168"},{"product_id":"pomaireware-round-serving-dish","title":"Plato redondo para servir Pomaireware","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Esta hermosa fuente de dos asas es perfecta para servir cualquier gratinado, especialmente diseñada para Pastel de Choclo. Está hecha de loza sin esmaltar, gruesa y distribuye el calor uniformemente. Se puede usar en el horno, la parrilla, la estufa, a fuego vivo o incluso al carbón, para asar, saltear, hervir o cocinar a fuego lento, y para servir. Mantiene la comida caliente durante mucho tiempo. El acabado exterior es el resultado de un proceso de ahumado que le da un color marrón oscuro irregular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 70%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e CHL-3029-06\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 16 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de Pomaireware™\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUna de las características más importantes de la cocina criolla chilena son las vasijas de barro de Pomaire. Vienen en una variedad de tamaños y formas, desde la clásica olla hasta cazuelas, jarras, tinajas, platos y cuencos; retienen el calor maravillosamente y aportan un sabor especial a la comida, pudiendo usarse en el horno o directamente sobre la llama. Un pastel de choclo o una paila marina son casi inimaginables en cualquier otra preparación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pomaire es un pueblo de unos 10.000 habitantes, ubicado a unos 56 kilómetros al sureste de Santiago de Chile, y un atractivo destino turístico para quienes vienen a comprar cerámica de renombre mundial y a disfrutar de la gastronomía criolla chilena. La cerámica de la ciudad, o Pomaireware™, la ha posicionado en el mapa culinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Esto se aprecia especialmente en la coloración exterior, cuyo patrón e intensidad, dependiendo de su posición dentro del horno, serán únicos para cada pieza. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con el uso, puede observar que sus piezas cambian de color, especialmente en la parte inferior, donde hay contacto directo con el calor. Esto es normal y no afecta las piezas en absoluto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePomaireware™ está bien hecho y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Las piezas se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda usar un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor de calor (que también se puede usar en cocinas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante un largo periodo de tiempo, por lo tanto, tenga cuidado al manipular una olla caliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas y se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Apariencia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Esto se aprecia especialmente en la coloración exterior, cuyo patrón e intensidad, dependiendo de su posición dentro del horno, serán únicos para cada pieza. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con el uso, puede observar que sus piezas cambian de color, especialmente en la parte inferior, donde hay contacto directo con el calor. Esto es normal y no afecta las piezas en absoluto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eAntes de usar tu nueva pieza de Pomaireware™, debes curarla. En cuanto las humedezcas, olerás la arcilla cruda (¡como el olor a chile!). Lo primero que tendrás que hacer es hervir agua con las piezas o hervir las piezas pequeñas en una olla más grande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La idea del curado es sellar los poros de la arcilla. Existen muchas técnicas para lograrlo y cada cultura tiene su propia tradición. En Chile, las ollas para sopas, guisos, frijoles, etc., se curan normalmente untando mantequilla por todo el interior y metiendo la pieza en un horno a 175 °C durante aproximadamente 5 minutos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Algunos artesanos utilizan tecnología moderna, como el torno de alfarero, pero sigue siendo una artesanía. El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde específico para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa, se recorta y se deja secar al aire, puliéndose ligeramente durante el secado para asegurar una superficie lisa y sin arena.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se cuecen en hornos de leña. El proceso dura aproximadamente tres horas y alcanza una temperatura de aproximadamente 750 °C. El calor intenso y el humo de la madera dan como resultado hermosas piezas marrones, resistentes y funcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" width=\"130\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e Cazuela \u003cspan\u003echilena\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e La Cazuela Chilena es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía chilena. Es muy tradicional y versátil. Se prepara con cordero, pollo, cerdo o la más tradicional carne de res. Sin embargo, algunos ingredientes no son opcionales: papas, zapallo y mazorca de maíz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"recipes\/recipe\/50-cazuela-chilena-chilean-stew\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato redondo para servir Pomaireware","offer_id":42599682965563,"sku":"CHL-3029-06","price":25.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/chl_3029_06_3_20large.jpg?v=1762371242"},{"product_id":"pomaireware-straight-sided-bowl","title":"Cuenco de lados rectos Pomaireware","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEste hermoso plato es perfecto para postres y raciones pequeñas. Está hecho de loza sin esmaltar, es grueso y distribuye el calor uniformemente. Se puede usar en el horno, la parrilla, la estufa, a fuego vivo o incluso al carbón, para asar, saltear, hervir o cocinar a fuego lento, y para servir. Mantiene la comida caliente durante mucho tiempo. El acabado exterior es el resultado de un proceso de ahumado que le da un color marrón oscuro irregular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 70%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e CHL-2124-04\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de Pomaireware™\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUna de las características más importantes de la cocina criolla chilena son las vasijas de barro de Pomaire. Vienen en una variedad de tamaños y formas, desde la clásica olla hasta cazuelas, jarras, tinajas, platos y cuencos; retienen el calor maravillosamente y aportan un sabor especial a la comida, pudiendo usarse en el horno o directamente sobre la llama. Un pastel de choclo o una paila marina son casi inimaginables en cualquier otra preparación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pomaire es un pueblo de unos 10.000 habitantes, ubicado a unos 56 kilómetros al sureste de Santiago de Chile, y un atractivo destino turístico para quienes vienen a comprar cerámica de renombre mundial y a disfrutar de la gastronomía criolla chilena. La cerámica de la ciudad, o Pomaireware™, la ha posicionado en el mapa culinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Esto se aprecia especialmente en la coloración exterior, cuyo patrón e intensidad, dependiendo de su posición dentro del horno, serán únicos para cada pieza. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con el uso, puede observar que sus piezas cambian de color, especialmente en la parte inferior, donde hay contacto directo con el calor. Esto es normal y no afecta las piezas en absoluto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Cuidado y uso \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePomaireware™ está bien hecho y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Las piezas se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" style=\"color: #3366ff;\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en estas últimas. El difusor de calor (que también se puede usar en cocinas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" style=\"color: #3366ff;\" target=\"_self\"\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/a\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante un largo periodo de tiempo, por lo tanto, tenga cuidado al manipular una olla caliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas y se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eAntes de usar tu nueva pieza de Pomaireware™, debes curarla. En cuanto las humedezcas, olerás la arcilla cruda (¡como el olor a chile!). Lo primero que tendrás que hacer es hervir agua con las piezas o hervir las piezas pequeñas en una olla más grande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La idea del curado es sellar los poros de la arcilla. Existen muchas técnicas para lograrlo y cada cultura tiene su propia tradición. En Chile, las ollas que se usan para sopas, guisos, frijoles, etc., se curan normalmente untando el interior de las piezas, incluido el borde, con aceite, ya sea con una brocha de repostería o con papel absorbente, y metiéndolas en un horno a 200 °C durante aproximadamente 30 minutos, repitiendo el proceso al menos una vez más. Sin embargo, no es necesario untar los cuencos con aceite; basta con hervirlos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iDVnt-M5lUQ\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTradicionalmente, las vasijas de cerámica Pomaire se elaboran en un torno de alfarero accionado con el pie. Hoy en día, la mayoría de los artesanos utilizan tecnología moderna, como el torno eléctrico, pero sigue siendo una artesanía. Como se puede ver en el vídeo de esta pestaña, el proceso comienza colocando una bola de arcilla en el centro del torno, una tarea bastante difícil al principio. El artesano aplana la bola de arcilla y comienza a dar forma al borde. Después, levanta el borde con espátulas y otras herramientas hasta que la vasija está completamente formada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cuando las piezas están completamente terminadas y secas, se cuecen en hornos de leña. El proceso dura aproximadamente tres horas, alcanzando una temperatura de aproximadamente 750 °C. El calor intenso y el humo de la madera dan como resultado hermosas piezas marrones, resistentes y funcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg alt=\"\" width=\"130\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\n\u003ch3\u003e Cazuela \u003cspan\u003echilena\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Cazuela Chilena es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía chilena. Es muy tradicional y versátil. Se prepara con cordero, pollo, cerdo o la más tradicional carne de res. Sin embargo, algunos ingredientes no son opcionales: papas, zapallo y mazorca de maíz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca href=\"recipes\/recipe\/50-cazuela-chilena-chilean-stew\" style=\"color: #0000ff;\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cuenco de lados rectos Pomaireware","offer_id":42599685029947,"sku":"CHL-2124-04","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/chl_2124_04_3_20large.jpg?v=1762371251"},{"product_id":"pomaireware-soup-bowl","title":"Cuenco para sopa Pomaireware, cuenco de barro chileno hecho a mano ","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Qué mejor manera de servir sopas o guisos hechos en tus ollas Pomaireware que en este hermoso tazón para sopa. El tazón es de loza sin esmaltar, grueso y con buena retención de calor. Se puede usar en el horno, la parrilla, la estufa, sobre una llama abierta o incluso sobre carbón si necesitas terminar de cocinar o gratinar. El acabado exterior es el resultado de un proceso de ahumado que le da un color marrón oscuro irregular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 70%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e CHL-2057-05\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 3.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 20 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de Pomaireware\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUna de las características más importantes de la cocina criolla chilena son las vasijas de barro de Pomaire. Vienen en una variedad de tamaños y formas, desde la clásica olla hasta cazuelas, jarras, tinajas, platos y cuencos; retienen el calor maravillosamente y aportan un sabor especial a la comida, pudiendo usarse en el horno o directamente sobre la llama. Un pastel de choclo o una paila marina son casi inimaginables en cualquier otra preparación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pomaire es un pueblo de unos 10.000 habitantes, ubicado a unos 56 kilómetros al sureste de Santiago de Chile, y un atractivo destino turístico para quienes vienen a comprar cerámica de renombre mundial y a disfrutar de la gastronomía criolla chilena. La cerámica de la ciudad, o Pomaireware™, la ha posicionado en el mapa culinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Esto se aprecia especialmente en la coloración exterior, cuyo patrón e intensidad, dependiendo de su posición dentro del horno, serán únicos para cada pieza. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con el uso, puede observar que sus piezas cambian de color, especialmente en la parte inferior, donde hay contacto directo con el calor. Esto es normal y no afecta las piezas en absoluto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePomaireware™ está bien hecho y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Las piezas se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" style=\"color: #3366ff;\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en estas últimas. El difusor de calor (que también se puede usar en cocinas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" style=\"color: #3366ff;\" target=\"_self\"\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/a\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante un largo periodo de tiempo, por lo tanto, tenga cuidado al manipular una olla caliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas y se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eAntes de usar tu nueva pieza de Pomaireware™, debes curarla. En cuanto las humedezcas, olerás la arcilla cruda (¡como el olor a chile!). Lo primero que tendrás que hacer es hervir agua con las piezas o hervir las piezas pequeñas en una olla más grande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La idea del curado es sellar los poros de la arcilla. Existen muchas técnicas para lograrlo y cada cultura tiene su propia tradición. En Chile, las ollas que se usan para sopas, guisos, frijoles, etc., se curan normalmente untando el interior de las piezas, incluido el borde, con aceite, ya sea con una brocha de repostería o con papel absorbente, y metiéndolas en un horno a 200 °C durante aproximadamente 30 minutos, repitiendo el proceso al menos una vez más. Sin embargo, no es necesario untar los cuencos con aceite; basta con hervirlos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iDVnt-M5lUQ\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTradicionalmente, las vasijas de cerámica Pomaire se elaboran en un torno de alfarero accionado con el pie. Hoy en día, la mayoría de los artesanos utilizan tecnología moderna, como el torno eléctrico, pero sigue siendo una artesanía. Como se puede ver en el vídeo de esta pestaña, el proceso comienza colocando una bola de arcilla en el centro del torno, una tarea bastante difícil al principio. El artesano aplana la bola de arcilla y comienza a dar forma al borde. Después, levanta el borde con espátulas y otras herramientas hasta que la vasija está completamente formada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cuando las piezas están completamente terminadas y secas, se cuecen en hornos de leña. El proceso dura aproximadamente tres horas, alcanzando una temperatura de aproximadamente 750 °C. El calor intenso y el humo de la madera dan como resultado hermosas piezas marrones, resistentes y funcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Recetas \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg alt=\"\" width=\"130\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\n\u003ch3\u003e Cazuela \u003cspan\u003echilena\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Cazuela Chilena es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía chilena. Es muy tradicional y versátil. Se prepara con cordero, pollo, cerdo o la más tradicional carne de res. Sin embargo, algunos ingredientes no son opcionales: papas, zapallo y mazorca de maíz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca href=\"recipes\/recipe\/50-cazuela-chilena-chilean-stew\" style=\"color: #0000ff;\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Tazón de sopa Pomaireware","offer_id":42599687880763,"sku":"CHL-2057-05","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/chl_2057_05_4_20large8.jpg?v=1762371303"},{"product_id":"pomaireware-clay-plate-small","title":"Plato de arcilla Pomaireware - Pequeño","description":"\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEste plato se puede usar de muchas maneras, pero es perfecto como plato para la sopa. Al igual que el tazón, está hecho de loza sin esmaltar, gruesa y con buena retención de calor. Es resistente al calor y se puede calentar en el horno, la parrilla, la estufa, a fuego vivo o incluso al carbón si se necesita terminar de cocinar o gratinar. El acabado exterior es el resultado de un proceso de ahumado que le da un color marrón oscuro irregular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 70%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e CHL-3057-07\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de Pomaireware™\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUna de las características más importantes de la cocina criolla chilena son sus vasijas de barro de Pomaire. Vienen en una variedad de tamaños y formas, desde la clásica olla hasta cazuelas, jarras, tinajas, platos y cuencos; retienen el calor maravillosamente y aportan un sabor especial a la comida, y pueden usarse en el horno o directamente sobre la llama. Un pastel de choclo o una paila marina son casi inimaginables en cualquier otra preparación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pomaire es un pueblo de unos 10.000 habitantes, ubicado a unos 56 kilómetros al sureste de Santiago de Chile, y un atractivo destino turístico para quienes vienen a comprar cerámica de renombre mundial y a disfrutar de la gastronomía criolla chilena. La cerámica de la ciudad la ha posicionado en el mapa culinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Esto se aprecia especialmente en la coloración exterior, cuyo patrón e intensidad, dependiendo de su posición dentro del horno, serán únicos para cada pieza. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con el uso, puede observar que sus piezas cambian de color, especialmente en la parte inferior, donde hay contacto directo con el calor. Esto es normal y no afecta las piezas en absoluto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePomaireware™ está bien hecho y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Las piezas se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" style=\"color: #3366ff;\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en estas últimas. El difusor de calor (que también se puede usar en cocinas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" style=\"color: #3366ff;\" target=\"_self\"\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/a\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante un largo periodo de tiempo, por lo tanto, tenga cuidado al manipular una olla caliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas y se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eAntes de usar tu nueva pieza de Pomaireware™, debes curarla. En cuanto las humedezcas, olerás la arcilla cruda (¡como el olor a chile!). Lo primero que tendrás que hacer es hervir agua con las piezas o hervir las piezas pequeñas en una olla más grande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La idea del curado es sellar los poros de la arcilla. Existen muchas técnicas para lograrlo y cada cultura tiene su propia tradición. En Chile, las ollas que se usan para sopas, guisos, frijoles, etc., se curan normalmente untando el interior de las piezas, incluido el borde, con aceite, ya sea con una brocha de repostería o con papel absorbente, y metiéndolas en un horno a 200 °C durante aproximadamente 30 minutos, repitiendo el proceso al menos una vez más. Sin embargo, no es necesario untar los platos con aceite; basta con hervirlos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iDVnt-M5lUQ\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTradicionalmente, las vasijas de cerámica Pomaire se elaboran en un torno de alfarero accionado con el pie. Hoy en día, la mayoría de los artesanos utilizan tecnología moderna, como el torno eléctrico, pero sigue siendo una artesanía. Como se puede ver en el vídeo de esta pestaña, el proceso comienza colocando una bola de arcilla en el centro del torno, una tarea bastante difícil al principio. El artesano aplana la bola de arcilla y comienza a dar forma al borde. Después, levanta el borde con espátulas y otras herramientas hasta que la vasija está completamente formada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cuando las piezas están completamente terminadas y secas, se cuecen en hornos de leña. El proceso dura aproximadamente tres horas, alcanzando una temperatura de aproximadamente 750 °C. El calor intenso y el humo de la madera dan como resultado hermosas piezas marrones, resistentes y funcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg alt=\"\" width=\"130\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\n\u003ch3\u003e Cazuela \u003cspan\u003echilena\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Cazuela Chilena es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía chilena. Es muy tradicional y versátil. Se prepara con cordero, pollo, cerdo o la más tradicional carne de res. Sin embargo, algunos ingredientes no son opcionales: papas, zapallo y mazorca de maíz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca href=\"recipes\/recipe\/50-cazuela-chilena-chilean-stew\" style=\"color: #0000ff;\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato de arcilla Pomaireware - Pequeño","offer_id":42599689093179,"sku":"CHL-3057-07","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/chl_3057_07_01_large_7e393cc6-a903-48ac-b64f-7665974f4083_copy.jpg?v=1766636141"},{"product_id":"pomaireware-pastelera-bowl","title":"Cuenco pastelera Pomaireware, cuenco para mezclar de arcilla chilena hecho a mano ","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Este recipiente es probablemente uno de los más tradicionales de la cocina chilena. Se utiliza para servir todo tipo de sopas y guisos, y especialmente para preparar y servir uno de los platos más populares de Chile, el Pastel de Choclo o Cazuela de Maíz y Carne. El recipiente es de barro sin esmaltar, grueso y con buena distribución del calor. Se puede usar en el horno, la parrilla, la estufa, a fuego vivo o incluso al carbón, para asar, saltear, hervir o cocinar a fuego lento, y para servir. Mantiene la comida caliente durante mucho tiempo. El acabado exterior es el resultado de un proceso de ahumado que le da un color marrón oscuro irregular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 70%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e CHL-2243-05\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 7.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 6.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 3.00\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 16 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de Pomaireware\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una de las características más importantes de la cocina criolla chilena son las vasijas de barro de Pomaire. Vienen en una variedad de tamaños y formas, desde la clásica olla hasta cazuelas, jarras, tinajas, platos y cuencos; retienen el calor maravillosamente y aportan un sabor especial a la comida, pudiendo usarse en el horno o directamente sobre la llama. Un pastel de choclo o una paila marina son casi inimaginables en cualquier otra preparación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pomaire es un pueblo de unos 10.000 habitantes, ubicado a unos 56 kilómetros al sureste de Santiago de Chile, y un atractivo destino turístico para quienes vienen a comprar cerámica de renombre mundial y a disfrutar de la gastronomía criolla chilena. La cerámica de la ciudad, o Pomaireware™, la ha posicionado en el mapa culinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Apariencia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Esto se aprecia especialmente en la coloración exterior, cuyo patrón e intensidad, dependiendo de su posición dentro del horno, serán únicos para cada pieza. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con el uso, puede observar que sus piezas cambian de color, especialmente en la parte inferior, donde hay contacto directo con el calor. Esto es normal y no afecta las piezas en absoluto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePomaireware™ está bien hecho y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Las piezas se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en estas últimas. El difusor de calor (que también se puede usar en cocinas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/a\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante un largo periodo de tiempo, por lo tanto, tenga cuidado al manipular una olla caliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas y se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e No utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eAntes de usar tu nueva pieza de Pomaireware™, debes curarla. En cuanto las humedezcas, olerás la arcilla cruda (¡como el olor a chile!). Lo primero que tendrás que hacer es hervir agua con las piezas o hervir las piezas pequeñas en una olla más grande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La idea del curado es sellar los poros de la arcilla. Existen muchas técnicas para lograrlo y cada cultura tiene su propia tradición. En Chile, las ollas para sopas, guisos, frijoles, etc., se curan normalmente untando el interior de las piezas, incluido el borde, con aceite, ya sea con una brocha de repostería o con papel absorbente, y metiéndolas en un horno a 200 °C durante aproximadamente 30 minutos, repitiendo el proceso al menos una vez más. Sin embargo, los cuencos no necesitan ser untados con aceite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iDVnt-M5lUQ\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTradicionalmente, las vasijas de cerámica Pomaire se elaboran en un torno de alfarero accionado con el pie. Hoy en día, la mayoría de los artesanos utilizan tecnología moderna, como el torno eléctrico, pero sigue siendo una artesanía. Como se puede ver en el vídeo de esta pestaña, el proceso comienza colocando una bola de arcilla en el centro del torno, una tarea bastante difícil al principio. El artesano aplana la bola de arcilla y comienza a dar forma al borde. Después, levanta el borde con espátulas y otras herramientas hasta que la vasija está completamente formada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cuando las piezas están completamente terminadas y secas, se cuecen en hornos de leña. El proceso dura aproximadamente tres horas, alcanzando una temperatura de aproximadamente 750 °C. El calor intenso y el humo de la madera dan como resultado hermosas piezas marrones, resistentes y funcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" width=\"130\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e Paila Marina, \u003cspan\u003eGuiso de Mariscos Chilenos\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Paila Marina es uno de esos platos de mariscos por excelencia de las ciudades costeras chilenas como Viña del Mar y Valparaíso. Es especialmente popular en reuniones familiares y festividades. La Paila puede ser compleja o sencilla, pero se debe prestar especial atención para evitar que ciertos mariscos se cocinen demasiado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"recipes\/recipe\/53-paila-marina-chilean-seafood-stew\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cuenco pastelera Pomaireware","offer_id":42599691780155,"sku":"CHL-2243-05","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/chl_2243_05_1_20large.jpg?v=1762371470"},{"product_id":"mexican-clay-cazuela-plate","title":"Plato de cazuela de barro mexicano, utensilios de cocina tradicionales de barro hechos a mano ","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEste versátil plato está pensado para servir comida mexicana. Al poder colocarse en la estufa o en el asador, es perfecto para recetas como queso fundido, chilaquiles, nachos, etc. Su hermoso color ladrillo crea un fondo espectacular para la comida. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" class=\"productsTable\" style=\"width: 40%;\" align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e MEX-3004-12\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 9.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-indent: 8px;\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\" alt=\"\" border=\"0\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales, o en los diseños esmaltados. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y esperadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de los utensilios de cocina y de servicio de barro mexicanos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa cazuela es muy conocida en todo México y se encuentra en casi todas las cocinas mexicanas. Es un utensilio esencial de la cocina mexicana y aporta un sabor y ambiente auténticos a cualquier mesa. Se usa ampliamente para preparar y servir muchos platillos tradicionales, como guisos y cazuelas, y es ideal para moles de cocción lenta, que al cocinarse a fuego lento adquieren un sabor ahumado especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas provienen de la región semidesértica del estado mexicano de Hidalgo, donde son elaboradas a mano por nuestros experimentados artesanos con esmaltes 100 % libres de plomo. Cuentan con certificación de libre de plomo y son totalmente aptas para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. A diferencia de otras cazuelas, las nuestras están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. El difusor de calor (que también se puede usar en estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/p7HazXMbcuc\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUna cazuela de barro mexicana no solo es hermosa, sino también muy resistente y durará muchos años con el uso y el cuidado adecuados. No solo sirve para servir, sino que, al estar hecha de barro, también se puede cocinar, como se muestra en el video a la derecha, donde se prepara queso fundido en una de nuestras cazuelas de barro.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos platos se pueden usar en el horno, microondas, estufa o incluso sobre fuego directo, y se pueden servir directamente en la mesa para una presentación auténtica. Se pueden usar en cocinas de gas o eléctricas; sin embargo, se recomienda un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en estas últimas. El difusor (también compatible con estufas de gas) tiene la ventaja adicional de distribuir el calor lentamente para evitar que los alimentos se quemen. Los utensilios de cocina de barro también se pueden usar en cocinas de inducción con un \u003ca href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/induction-interface-disk-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edisco de interfaz para utensilios de cocina de inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl igual que con cualquier utensilio de cocina de barro o vidrio, las placas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Se debe dejar que las piezas se adapten lentamente al calor, dejándolas calentar poco a poco hasta que estén calientes. Asimismo, siempre deje que las piezas se enfríen a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca coloque una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestras cazuelas, a diferencia de otras, están esmaltadas por dentro y por fuera, lo que facilita su limpieza. Nunca deben lavarse en el lavavajillas, solo a mano con agua tibia y jabón. Si están muy sucias, llénelas con agua tibia y jabón, déjelas en remojo brevemente y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave. Nunca use limpiadores metálicos ni abrasivos, y evite siempre los jabones con olores fuertes que pueden dar sabor a la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAsegúrese de secar bien las piezas de arcilla antes de guardarlas para evitar que desarrollen moho. Si lo hacen, lávelas bien y sumérjalas en una solución de lejía compuesta por una parte de lejía y 20 partes de agua. Esta es una forma eficaz de eliminar el moho.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e La mayoría de los utensilios de cocina y de servicio de barro requieren un curado para sellar los microporos que los hacen porosos. Sin embargo, nuestros platos para cazuelas están hechos de arcilla muy fina y pueden usarse sin curar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N9SqLyoe_-0\" width=\"560\" height=\"315\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En el corazón de México, en la región semidesértica del estado de Hidalgo, nuestras cazuelas son elaboradas a mano por artesanos cuyo oficio se ha transmitido de generación en generación. A diferencia de los métodos de sus antepasados, hoy en día el proceso se ha mejorado al esmaltar las cazuelas con esmaltes sin plomo. A la derecha, puede ver el video de todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El proceso comienza con la extracción de la arcilla de las canteras locales. Los trozos de arcilla se transportan luego a la fábrica del artesano.  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_4_215pxls_cc3ccf6d-4ab0-42b3-b870-53a3d498b2fd.jpg?v=1762369665\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Compuestos y se extienden para que se sequen completamente. Una vez secos, los trozos se muelen con un molinillo eléctrico, una tecnología moderna, hasta obtener un polvo fino. Posteriormente, el polvo se tamiza para asegurar un tamaño uniforme y eliminar cualquier posible piedra o guijarro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La arcilla finamente molida se combina con un poco de agua y se mezcla a mano. \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_7_215pxls_5343a4d8-577f-41ff-9c24-2047e4100e51.jpg?v=1762369671\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e El artesano continúa añadiendo agua y amasando la mezcla, como si fuera panadero. Para las tandas, normalmente grandes, esto se hace en el suelo de su taller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para hacer las cazuelas de barro, el artesano toma un trozo de barro lo suficientemente grande para la pieza que se va a hacer y lo golpea hasta el grosor que la pieza requiere con una herramienta parecida a un machacador de carne hecho de roca volcánica, el mismo material que un molcajete. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_8_215pxls_4537e407-082e-49b3-a5c6-7d5a54411327.jpg?v=1762369678\" alt=\"\" width=\"215\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e La arcilla aplanada se moldea sobre moldes de la forma y el tamaño deseados para garantizar una reproducción precisa de las dimensiones. La pieza se frota a mano con agua y se frota posteriormente con piedra volcánica húmeda para sellar los poros de la arcilla.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLuego se voltea la arcilla, se desmolda y se deja secar al aire. Una vez que la arcilla comienza a endurecerse, se alisa el interior con una esponja húmeda y se frota con una pequeña piedra volcánica húmeda para sellar los poros. El frotado por dentro y por fuera de las piezas es una tarea laboriosa y laboriosa, pero da como resultado cazuelas de excelente calidad, a diferencia de otras de fabricación rústica disponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El siguiente paso del proceso es colocar las asas. Para ello, el artesano comienza enrollando un trozo de \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_11_190pxls_35da8763-e11f-4bfd-9310-aab7b07a2595.jpg?v=1762369684\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"middle\" border=\"0\"\u003e Arcilla formando una pieza en forma de varilla. La varilla se aplana lentamente sobre la mesa de trabajo con las palmas de las manos. Sumergiéndola en agua para que sea resbaladiza, el artesano la sujeta con una mano y, con la otra, la desliza hacia abajo con el pulgar para darle al mango el contorno deseado y crear surcos. Después, corta un trozo para ajustar el mango a la longitud deseada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_12_260pxls_44a62958-e39d-43c6-8608-8f4080591435.jpg?v=1762369690\" alt=\"\" width=\"260\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e Una vez que el mango tiene la forma correcta, lo fija a la pieza alisando la unión entre las dos piezas de arcilla haciendo que la unión sea invisible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_14_260pxls_66e7f86b-d14f-4eb2-81ad-0675fe61c651.jpg?v=1762369697\" alt=\"\" width=\"260\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e Una vez secas, las piezas, ahora secas y quebradizas, se lijan por dentro y por fuera con rocas volcánicas porosas para asegurar un acabado liso y dejarlas listas para la primera cocción. Esta se realiza en un horno de leña con forma de cúpula durante más de tres horas. Las piezas se apilan unas sobre otras en la cámara superior del horno, mientras que en la cámara inferior se enciende un fuego de leña dura que alcanza temperaturas superiores a los 530 °C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTras la cocción, las piezas enfriadas se esmaltan. Nuestros productos se esmaltan con esmaltes 100 % libres de plomo, mezclados a mano con dedicación y lentitud para evitar la formación de burbujas. Para esmaltar las piezas, el artesano las sumerge cuidadosamente en el esmalte, dejando escurrir el exceso. En el caso de piezas más grandes, se aplica el esmalte con un chorro de agua y se deja escurrir. El esmalte comienza a secarse inmediatamente y se vuelve opaco. Una vez semiseco, se raspa la base con una herramienta de plástico duro para retirar el esmalte, ya que puede provocar que la pieza se pegue al horno en la segunda cocción. A continuación, se limpia la base con una esponja húmeda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una vez que el esmalte esté completamente seco, la pieza estará lista para la segunda cocción. Esta se realiza en un moderno horno de gas para controlar mejor la temperatura y las condiciones. Si durante la segunda cocción la temperatura es demasiado baja, el esmalte no madurará ni se volverá transparente; si es demasiado alta, se fundirá demasiado y se escurrirá de la pieza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_15_190pxls_f66b86be-008e-4349-8531-fddc9eee60e8.jpg?v=1762369703\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"left\" border=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas se hornean a una temperatura de entre 450 y 530 grados Celsius, dando como resultado las hermosas cazuelas de barro mexicano que ofrecemos. Tras experimentar todo el proceso, que puede durar entre 15 y 20 días desde la extracción del barro hasta el producto final, hemos adquirido un mayor aprecio por el oficio de los artesanos y un mayor respeto por su trabajo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_howitsmade_17_190pxls_9a9f84bc-ef2b-4598-896b-fbd0f4a0143c.jpg?v=1762369709\" alt=\"\" width=\"190\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" align=\"right\" border=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato de cazuela de barro mexicano","offer_id":42599692894267,"sku":"MEX-3004-12","price":31.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/mex_3004_12_04_800pxl.jpg?v=1762371536"},{"product_id":"black-clay-la-chamba-dinner-plate","title":"Plato de cena de arcilla negra, La Chamba ","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e El plato para cena La Chamba es un plato para servir de estilo más tradicional pero tiene todas las características interesantes de los utensilios de cocina La Chamba con su color negro intenso y arcilla sin esmaltar. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 75%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pequeño\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3250-08\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-3250-10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 8.0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.5\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 1.5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los utensilios de cocina de barro negro de La Chamba son muy conocidos y se utilizan en toda Colombia en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales como el ajiaco. Sus orígenes se remontan al menos a 700 años, con jarrones y cántaros hallados en yacimientos arqueológicos precolombinos. Aún se elaboran de forma tradicional por familias de un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia. Las piezas se calientan de forma muy uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Se pueden usar en el horno, el microondas, la cocina de gas o la eléctrica. Pueden servirse directamente en la mesa para una presentación sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de arcilla negra no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Estos utensilios incluso se pueden usar para cocinar, como calentar un plato o gratinar. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden llevar directamente a la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en una cocina de gas o eléctrica; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e para evitar la decoloración por el calor (se vende por separado).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RCNX6itMdCs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipular una placa caliente u otro objeto. El video de la derecha muestra una olla que, tras ser llevada a la mesa, sigue hirviendo durante bastante tiempo sin ninguna fuente de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas; se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNo utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSi se expone al calor directo, es posible que observe que la parte inferior de las piezas cambia de color. Si bien esto es normal y no afecta a las piezas, es mejor evitar el calor directo para evitar la decoloración de las piezas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Normalmente, antes de usar una pieza de La Chamba por primera vez, se debe curar para sellar los poros. El proceso de sellado solo debe realizarse en ollas, no en platos, tazones ni otros utensilios. Para su información, a continuación se muestra el proceso de curación de una pieza de La Chamba. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vTE7XAkUz_4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada cultura tiene diferentes métodos para sellar y curar sus utensilios de barro. El video a la derecha muestra el método más tradicional en Colombia: calentar ligeramente la pieza de barro y frotar bien el interior con un plátano maduro (un banano común servirá), dejando una capa gruesa sobre la arcilla. Después de secarla un poco, se puede lavar ligeramente para eliminar los residuos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sellado también se puede realizar con casi cualquier aceite, o incluso tan sencillo como llenar la pieza con una mezcla de leche y agua y hervirla durante unos minutos. Durante la ebullición, puede producirse alguna filtración, lo cual es bastante normal; sin embargo, la ebullición acabará sellando los poros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e También puedes curar la pieza salteando algunas cebollas o ajo en el aceite de tu elección, asegurándote de limpiar el aceite de los lados de la pieza con una toalla de papel usando pinzas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos especializados en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas.  \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Plato llano de arcilla negra La Chamba - Pequeño","offer_id":42599694827579,"sku":"COL-3250-08","price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Plato llano de arcilla negra La Chamba - Grande","offer_id":42599694860347,"sku":"COL-3250-10","price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_3250_6_large_8573c82e-5e2b-48b0-9178-b3d776af6ebd.jpg?v=1762371616"},{"product_id":"black-clay-la-chamba-round-dessert-bowl","title":"Cuenco redondo para postre de arcilla negra, La Chamba","description":"\u003cp\u003e Una excelente manera de terminar una comida con un postre servido en un tazón de postre La Chamba. Al ser de arcilla, puedes servir cualquier cosa que requiera calor, como postres flameados y postres con una cobertura gratinada. Son aptos para horno y microondas, y su color negro intenso les da una presentación espectacular. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003ctable align=\"center\" style=\"width: 40%;\" class=\"productsTable\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e COL-2117-05\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (pulgadas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd class=\"pTtl\"\u003e\u003cem\u003eLongitud:\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAncho:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 5.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eAltura:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 2.25\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"pTtl\"\u003e \u003cem\u003eDiámetro:\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 4.75\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\"\u003e 10 onzas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cem\u003eCómo medimos\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"docs\/how_we_measure_4.jpg\"\u003e\u003cimg border=\"0\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/orange_question_mark_d7fc94bf-78e0-4643-9bc4-8f114d788167.png?v=1762369122\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la arcilla negra, La Chamba, utensilios de cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los utensilios de cocina de barro negro de La Chamba son muy conocidos y se utilizan en toda Colombia en restaurantes y hogares para preparar y servir platos tradicionales como el ajiaco. Sus orígenes se remontan al menos a 700 años, con jarrones y cántaros hallados en yacimientos arqueológicos precolombinos. Aún se elaboran de forma tradicional por familias de un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia. Las piezas se calientan de forma muy uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo. Se pueden usar en el horno, el microondas, la cocina de gas o la eléctrica. Pueden servirse directamente en la mesa para una presentación sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl no estar esmaltadas, las piezas son completamente naturales y seguras, y no contienen toxinas ni plomo. La naturaleza porosa de la arcilla sin esmaltar permite la lenta evaporación del vapor, lo que resulta en un menor consumo de líquidos y grasas durante la cocción, lo que produce alimentos más sanos y sabrosos. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px;\"\u003e \u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLos utensilios de cocina de arcilla negra no solo son hermosos, sino también muy resistentes y durarán muchos años con el uso y el cuidado adecuados. Estos utensilios incluso se pueden usar para cocinar, como calentar un plato o gratinar. Se pueden usar en el horno, el microondas o la estufa, y se pueden llevar directamente a la mesa para una presentación sofisticada. Se pueden usar directamente en una cocina de gas o eléctrica; sin embargo, se recomienda usar un \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #3366ff;\" href=\"index.php\/com-virtuemart-menu-users\/other\/heat-diffuser-detail\" target=\"_self\"\u003e\u003cstrong\u003edifusor de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e para evitar la decoloración por el calor (se vende por separado).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas piezas no deben someterse a cambios bruscos de temperatura. Deben dejarse calentar lentamente, ya sea en la estufa o en el horno, hasta que estén calientes. Asimismo, deben dejarse a temperatura ambiente antes de lavarlas o guardarlas, y nunca colocar una olla caliente sobre una superficie fría, como granito o azulejo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RCNX6itMdCs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las piezas retienen el calor durante mucho tiempo, así que tenga cuidado al manipular una placa caliente u otro objeto. El video de la derecha muestra una olla que, tras ser llevada a la mesa, sigue hirviendo durante bastante tiempo sin ninguna fuente de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Para la limpieza, evite usar el lavavajillas; se recomienda lavar a mano. Después de cada uso, llénelo con agua tibia y jabón, dejándolo en remojo brevemente si está muy sucio y luego frote suavemente con una esponja o un paño suave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNo utilice estropajos metálicos ni abrasivos, ya que pueden rayar la superficie, y evite los jabones con aromas fuertes que pueden dar sabor a la arcilla. Utilice utensilios de madera con las piezas, ya que los utensilios metálicos pueden rayar y dañar el interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Como ocurre con la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden presentar ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. En ocasiones, el tamaño de piezas del mismo modelo también puede variar ligeramente; sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética ni la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y previsibles. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente para cada olla, no siempre encajan a la perfección, ya que ambas partes pueden contraerse de forma diferente durante el proceso de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSi se expone al calor directo, es posible que observe que la parte inferior de las piezas cambia de color. Si bien esto es normal y no afecta a las piezas, es mejor evitar el calor directo para evitar la decoloración de las piezas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuración\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Normalmente, antes de usar una pieza de La Chamba por primera vez, se debe curar para sellar los poros. El proceso de sellado solo debe realizarse en ollas, no en platos, tazones ni otros utensilios. Para su información, a continuación se muestra el proceso de curación de una pieza de La Chamba. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vTE7XAkUz_4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cada cultura tiene diferentes métodos para sellar y curar sus utensilios de barro. El video a la derecha muestra el método más tradicional en Colombia: calentar ligeramente la pieza de barro y frotar bien el interior con un plátano maduro (un banano común servirá), dejando una capa gruesa sobre la arcilla. Después de secarla un poco, se puede lavar ligeramente para eliminar los residuos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sellado también se puede realizar con casi cualquier aceite, o incluso tan sencillo como llenar la pieza con una mezcla de leche y agua y hervirla durante unos minutos. Durante la ebullición, puede producirse alguna filtración, lo cual es bastante normal; sin embargo, la ebullición acabará sellando los poros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e También puedes curar la pieza salteando algunas cebollas o ajo en el aceite de tu elección, asegurándote de limpiar el aceite de los lados de la pieza con una toalla de papel usando pinzas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo se hacen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe align=\"right\" style=\"border: 0; float: right; margin: 5px 15px 5px 15px;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-ICBh6mnflI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En un pequeño pueblo a orillas del río Magdalena, en el centro de Colombia, viven familias enteras de talentosos artesanos que elaboran cerámica de barro negro, La Chamba. Al igual que sus antepasados ​​lo han hecho durante 700 años, el proceso de elaboración de la cerámica de barro negro, La Chamba, se ha mantenido prácticamente inalterado desde antes de la conquista española. Aún hoy, no existen tornos mecánicos y cada pieza se elabora completamente a mano. Es un laborioso proceso de moldeado, pulido y horneado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToda la comunidad se dedica a la producción de esta cerámica y es su sustento. En lugar de que un solo artesano complete una pieza completa, las familias o individuos se especializan en ciertas etapas del proceso, lo que convierte la creación de cada pieza en un asunto comunitario. Tras cada etapa, las piezas se transportan en burros, motocicletas o incluso sobre sus cabezas a otras familias o individuos que completan las demás etapas, y así sucesivamente hasta que las piezas están completamente terminadas y empaquetadas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_2_300pxls_17e74eec-55c5-472d-ad05-2de4b2de6057.jpg?v=1762369129\"\u003e Para la elaboración de estas cerámicas se utilizan tres tipos diferentes de arcillas procedentes de minas locales. Se disuelven en agua y se cuelan para eliminar piedrecitas y otras impurezas. El interior de las cerámicas se elabora con una mezcla de arcilla gris lisa, que aporta resistencia y cuerpo a la pieza, y arcilla gris arenosa, que facilita su moldeado. El exterior se esmalta con arcilla roja acuosa, lo que le da a la pieza una superficie lisa y permite su pulido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_3_200pxls_89c2b881-cb2a-48e7-9950-99b2cafbd883.jpg?v=1762369135\"\u003e El proceso comienza aplanando una bola de arcilla y moldeándola alrededor de un molde diseñado específicamente para cada modelo. Esta \"cáscara\" se alisa y se recorta con herramientas hechas de bambú y piezas de plástico. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_5_200pxls_81cfd02e-21ff-4b2c-ab44-ac66d22dc507.jpg?v=1762369141\"\u003e Las piezas se dejan secar al aire, recibiendo un ligero pulido durante el proceso para asegurar una superficie lisa y libre de arena. Posteriormente, se transportan a otros artesanos especializados en añadir bordes y\/o asas. La entrega continúa con otros artesanos especializados en la producción de tapas, las cuales son personalizadas. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_4_250pxls_e7e303a6-63e6-4d0f-8d73-5edfe0ef681e.jpg?v=1762369148\"\u003e Hechos para cada pieza. Incluso las perillas de las tapas son hechas por artesanos especializados en añadir perillas a las tapas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_7_200pxls_782ecb30-d759-45ba-bb9d-4d786e3cc5f6.jpg?v=1762369154\"\u003e Tras cada paso, las piezas se exponen a secar bajo el abrasador sol de La Chamba. En ocasiones, el proceso se retrasa debido a las lluvias, que impiden el secado. Cuando empieza a llover, toda la comunidad se moviliza para cubrir rápidamente las piezas que se encontraban a la intemperie en diversas etapas de producción. Posteriormente, se pulen ligeramente con una esponja suave para asegurar un exterior liso y se llevan a los artesanos que esmaltan cada pieza con la arcilla roja acuosa. El esmaltado no se deja secar completamente para permitir el siguiente paso: el pulido, probablemente la parte más laboriosa del proceso. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_10_200pxls_da3cba15-ce43-4e1d-bd45-5b53398e6d0d.jpg?v=1762369160\"\u003e El pulido a mano, un proceso conocido como bruñido, se realiza frotando toda la pieza con piedras semipreciosas hasta obtener un brillo uniforme en la superficie. Dependiendo del tamaño de la pieza, el pulido puede durar entre media hora y una hora. Originalmente, este pulido se realizaba con piedras de río lisas. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_9_200pxls_8732cc0a-79f7-453f-bc67-8d02fca42de4.jpg?v=1762369167\"\u003e Del fondo del río Magdalena, pero ahora se fabrica con piedras de ágata traídas de Brasil, que son más resistentes. Con el uso, las piedras se desgastan, creando incluso ranuras en esquinas y bordes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Después de que las piezas están pulidas y completamente secas, se llevan a cocer en hornos de leña de forma cónica, aunque algunos artesanos ahora utilizan hornos de gas hechos a medida que hacen el proceso algo más fácil y rápido. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_11_200pxls_be0363a1-e175-4a68-ac85-fd5d60296498.jpg?v=1762369173\"\u003e Para iniciar el proceso de cocción, las piezas se colocan en tambores metálicos, y los objetos más pequeños se introducen primero en piezas de barro más grandes. Estos tambores metálicos se colocan posteriormente en hornos de leña, generalmente al final del día para minimizar el calor que reciben los trabajadores. El proceso de cocción dura aproximadamente tres horas, y el horno alcanza una temperatura aproximada de 750 °C. Esta alta temperatura, junto con el proceso de esmaltado y bruñido, da como resultado piezas utilitarias lo suficientemente resistentes como para soportar tratamientos rudos y ser aptas para el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_12_250pxls_33bf1e14-7a5d-4cb4-ac74-ee3a47623081.jpg?v=1762369180\"\u003e Tras la cocción, llega probablemente la parte más interesante de todo el proceso, ya que es la que da a las piezas su singular color negro. Los tambores metálicos se extraen de los hornos con la ayuda de palos largos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, se añaden materiales vegetales procesados, como aserrín, cáscara de arroz u otros materiales, a los tambores metálicos con los trozos de arcilla al rojo vivo aún dentro. Los materiales se incendian inmediatamente y empiezan a humear. \u003cimg border=\"0\" align=\"right\" style=\"”border: 1px; float: right; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_14_250pxls_6a6984f6-161a-4c8b-90c4-871b2e2dc89b.jpg?v=1762369186\"\u003e Los tambores se tapan para extinguir las llamas, pero el material sigue humeando vigorosamente durante un buen rato. El humo penetra en las piezas, dándoles el color negro que caracteriza a los productos de La Chamba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Todo el pueblo y los artesanos están muy orgullosos de sus productos, ya que los traemos hasta ustedes. \u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"”border: 1px; float: left; border: 0; margin: 5px 15px 5px 15px;\" width=\"200\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_howitsmade_13_200pxls_5fec4752-daef-4d37-a264-949edb5c7111.jpg?v=1762369192\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px;\"\u003e \u003cstrong\u003eRecetas\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"height: 420px; overflow: scroll; overflow-y: scroll; overflow-x: hidden;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"receta\"\u003e\n\n\u003cimg border=\"0\" align=\"left\" style=\"padding: 10px 15px 15px 0;\" width=\"130\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/lentils_5ac88667-d745-4bac-b2dc-e42201adc4f1.jpg?v=1762369255\"\u003e\n\u003ch3\u003e Sopa de lentejas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e En muchas culturas, comer lentejas en Año Nuevo es una tradición para atraer suerte y prosperidad económica. Esta receta de sopa de lentejas es ideal para acompañar nuestras tradicionales sopas colombianas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0000ff;\" href=\"index.php\/recipes\/recipe\/15-lentil-soup\" target=\"_self\"\u003eLeer más...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancient Cookware","offers":[{"title":"Cuenco redondo para postre de arcilla negra, La Chamba","offer_id":42599695384635,"sku":"COL-2117-05","price":20.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2140\/5499\/files\/col_2117_05_04.jpg?v=1762371638"}],"url":"https:\/\/ancestralandmore.com\/es\/collections\/plates-and-bowls.oembed?page=2","provider":"Ancestral and More","version":"1.0","type":"link"}